¿Cómo hacer una receta casera de melón de invierno guisado con fideos de cerdo?
Melón de invierno
900g
Cerdo
180g
Fideos
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Chile
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Pimiento verde
Una cantidad adecuada
Anís
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar y cortar en rodajas.
Cortar el melón de invierno en trozos grandes
3. Cortar la cebolla, el jengibre y el pimiento verde en trozos y reservar.
4. el aceite y añadir el anís estrellado.
5. Añade la carne de cerdo y sofríe hasta que el aceite cambie de color. Agregue la salsa de soja y el vino de cocción.
6. Añade la cebolla, el jengibre y el pimiento verde y sofríe.
7. Añade el melón de invierno y sofríe.
8. pimienta, agregue suficiente agua y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
9. Lave los fideos, póngalos en la olla y continúe cocinando a fuego lento. Después de que hierva el agua, cocine a fuego lento durante 2 minutos.
10. Sofreír los fideos hasta que estén tiernos, añadir sal, sofreír la esencia de pollo y retirar de la sartén.
Consejos
Corta el melón de invierno en trozos grandes y asegúrate de que haya suficiente agua para que sea más fácil de cocinar.