¿Cómo hacer arroz con rosas? ¿Cómo hacer delicioso el arroz con rosas de los ocho tesoros?
Arroz glutinoso
200g
Mermelada de rosas
100g
Condimentos
Nueces
Dos
Tónica de pasas
10g
Azúcar refinada
15g
Wolfberry
Seis
Dátiles rojos
1
Tiras de espino
5g
Pasos
1. Los frutos secos preparados se pueden confitar según tus preferencias.
2. Lavar las pasas, las bayas de goji y los dátiles rojos y dejarlos en remojo en agua durante media hora aproximadamente.
3. Remojar el arroz glutinoso con 1 hora de antelación.
4. Echar agua en la olla y llevar a ebullición. Agrega el arroz glutinoso y deja hervir.
5. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que esté cocido. Retirar y escurrir (escurrir la mayor cantidad de agua posible).
6. Ponlo en un recipiente y déjalo enfriar para su uso posterior.
7. Vierta la salsa de rosas.
8. Añade azúcar blanca o azúcar moreno.
9. Revuelva uniformemente para formar arroz glutinoso rosa.
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10. Coge un bol redondo, esparce una fina capa de aceite en él y ponle pasas, dátiles rojos, tiras de espino, baya de goji y nueces en el fondo. el cuenco.
11. Luego usa una cuchara para verter suavemente el arroz glutinoso con rosas en el bol.
12. Utiliza una cuchara para aplanar la superficie.
13. Cubre el bol con una capa de film transparente y ponlo en una vaporera a cocer al vapor durante 30 minutos.
14. Después de cocinar al vapor, coge un plato, dale la vuelta rápidamente y vierte el arroz de los ocho tesoros.