Cómo hacer empanadillas con cerdo, repollo y repollo

1.

Preparar los ingredientes

2.

Lavar y desmenuzar el repollo y dejar a un lado.

3.

En una olla hervir agua, la col, dos gotas de aceite y un poco de sal.

4.

Cocinar durante 1 minuto aproximadamente, sacar y remojar en agua fría y reservar.

5.

Escurrir y reservar.

6.

Picarlo para su uso posterior

7.

Picamos los champiñones y las cebolletas y reservamos.

8.

Añadir al relleno de cerdo aceite, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, pimienta, jengibre en polvo, sal y 10 litros de agua, remover bien y preparar. aparte.

9.

Añadir cebolletas, repollo y champiñones.

10.

Remueve uniformemente y reserva.

11.

Abre el abrazo, empezando por un extremo, tiene esta forma, sostenlo para usarlo posteriormente.

12.

Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición.

13.

Ponlo en las empanadillas, mantenlas aguadas y dales la vuelta para evitar que se peguen. Fíjate en la piel suave y el relleno, está listo para sacarlo.

14.

Ponerlo en un plato.

Imagen de empanadillas terminadas rellenas de cerdo y col

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