¿Qué tipo de sopa de guiso de maíz es deliciosa?
A la hora de cocinar, asegúrate de escaldar las costillas con agua hirviendo para eliminar su sangre. Esto puede eliminar muchas bacterias y hacer que tenga un mejor sabor y más saludable. Blanquea el maíz en agua hirviendo antes de cocinarlo, lo que lo hará más dulce y más fácil de absorber. Puede agregarle algunos dátiles rojos o baya de goji para obtener un mejor efecto de reposición de sangre. Si las costillas se han blanqueado en agua hirviendo, no es necesario cocinarlas por mucho tiempo y se cocinarán fácilmente. Agregar un poco de vinagre al cocinar hará que el sabor sea más delicioso, y algunos de los elementos de calcio y fósforo de las costillas también se pueden disolver y descomponer por completo, lo que las hace más nutritivas. Pero no demasiado, sólo la cantidad justa tapará el sabor de las costillas y el maíz y afectará el sabor. También puedes añadir un poco de vino, pero lo mejor es utilizar vino blanco, que sabe mejor y se absorbe más fácilmente.
Un plato muy común que se puede comer en invierno o verano. Es bueno para el estómago y puede calentarlo.