¿Se pueden comer ostras y castañas juntas?

¿Se pueden comer ostras y castañas juntas? Cómo hacer deliciosas las ostras y las castañas

Las ostras y las castañas son alimentos habituales en la vida y tienen un buen valor nutricional. Cocer al vapor, guisar, etc., y el pescado también se puede saltear, cocer al vapor, guisar, etc., entonces, ¿se pueden comer ostras y castañas juntas?

Castañas

1 ¿Se pueden comer ostras y castañas juntas?

Se pueden comer juntas, pero no es recomendable comer más.

1. En cuanto al sabor alimentario y al contenido nutricional, las castañas son de naturaleza cálida y son principalmente ricas en almidón, componentes lipídicos, zinc, magnesio, hierro, magnesio y otros elementos minerales, celulosa, etc. son ricos en agua, proteínas, vitaminas y una variedad de elementos minerales.

2. No hay conflicto entre ambos, pero son alimentos que no son fáciles de digerir. Comer en exceso aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará molestias gastrointestinales y otros síntomas. Por ello es recomendable consumirlo con moderación.

Castañas

2 ¿Cuáles son los beneficios de comer castañas y ostras juntas?

1. Mejora la forma física

Las ostras son ricas en La proteína es el principal nutriente que mejora la resistencia del cuerpo. Además, las castañas también contienen muchos elementos minerales, especialmente calcio, hierro y otros oligoelementos, por lo que comer los dos juntos puede mejorar la propia condición física.

2. Proteger los ojos

Las ostras contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que son los componentes principales de los ojos, además, la vitamina A contenida en las castañas y las ostras tiene la capacidad; para promover la conversión de rodopsina, por lo que consumir los dos juntos con moderación es beneficioso para proteger los ojos.

3. Nutrición equilibrada

Dado que las castañas son ricas en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales, mientras que las ostras son ricas en proteínas, ácidos grasos y minerales, ambas pertenecen a diferentes tipos de alimentos. Alimentos y tienen funciones nutricionales complementarias. Comerlos juntos puede proporcionar una nutrición equilibrada.

4. Protege los sistemas cardiovascular y cerebrovascular

Las castañas contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el contenido de lípidos en sangre en el cuerpo y los ricos minerales que contienen pueden mejorar la salud; Además, la vitamina A, el caroteno, etc. contenidas en las castañas pueden mejorar la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y tener el efecto de reducir la presión arterial, por lo que comerlas juntas puede proteger los sistemas cardiovascular y cerebrovascular.

Castaña

3 Cómo hacer deliciosas ostras y castañas

1 Ostras de castaña asadas

Ingredientes: ostras, castañas y castañas. corazones Carne, cebollas verdes, ajo, agua, salsa de soja, salsa de ostras, vino de arroz, azúcar de roca.

Elaboración:

1. Lavar las castañas y quitarles las impurezas; cortar la carne del corazón en trozos; cortar las cebolletas en trozos y reservar.

2. Calienta el aceite en una sartén, saltea las chalotas y el ajo hasta que estén fragantes y retira las ostras secas.

3. Añade las castañas, las ostras y todos los condimentos y sofríe hasta que tomen color. Añade agua y deja hervir y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

2. Sopa de castañas y ostras

Ingredientes: castañas, ostras, cebolletas, sal, muslos de pollo, frijoles negros, jengibre, vino de arroz.

Elaboración:

1. Limpiar los frijoles negros, remojarlos en agua durante 4 horas, sacarlos, ponerlos en una olla y agregar agua hasta que los frijoles estén cubiertos de fideos. Llevar a ebullición y transferir a una vaporera, agregar 1 taza y media de agua y cocinar al vapor hasta que hierva, continuar cocinando a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté cocido, sacar y reservar.

2. Remojar las castañas sin cáscara hasta que estén blandas y retirarlas; remojar las ostras en agua y escupir la arena, lavar las cebolletas y pelarlas el jengibre, lavarlas y cortarlas en rodajas; en pedazos para su uso posterior.

3. Lavar los muslos de pollo, cortarlos en trozos, escaldarlos en agua hirviendo para quitarles la sangre, retirarlos, después ponerlos en una cazuela, añadir las rodajas de jengibre, las castañas y las judías negras cocidas, verter. en el pollo cocido. Si está suave, agregue las ostras y cocine hasta que se abran las conchas, vierta el ingrediente C, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.