¿La papa con púas está dentada porque no es fácil de pegar?
Pon aceite en el wok, introduce los trozos de patata en el wok y sofríe hasta que las patatas estén blandas y doradas, luego ponlas en un plato. Espolvorea con azúcar mientras esté caliente y las aromáticas y dulces patatas copo de nieve estarán listas. Nunca me cansaré de comer patatas. Mi familia suele utilizar patatas como refrigerio. Déjame compartir contigo las bolitas de papa que hice como merienda hace poco. Están riquísimas. Método: Pelar las patatas, cortarlas en rodajas, cocinarlas al vapor, añadirles azúcar, triturarlas, añadirles la patata en polvo, hacer bolitas y cocinarlas al vapor durante 10 minutos. El método es sencillo. Coger una cantidad adecuada de patatas pequeñas y cocerlas al vapor en agua, peladas o no. Si no tienes patatas pequeñas, puedes cortar las patatas grandes en trozos grandes y triturarlas. A continuación, comenzamos a hacer la salsa. Si hay ketchup ya preparado, simplemente podemos usar ketchup en su lugar. Si no, podemos hacer nuestra propia salsa de puré de patatas más sabrosa.
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Hervir el agua durante un minuto y retirar el agua fría de forma clara. Utilice papel absorbente de aceite para absorber el agua, vierta el aceite en la olla, fría hasta que la temperatura del aceite esté 50% caliente y retire hasta que se ponga amarillo. Cuando el aceite esté al 80% caliente volver a sofreír hasta que estén doradas y sacar. Dependiendo de tu situación, también puedes utilizar harina de avena en lugar de harina blanca, y las patatas al vapor también quedan deliciosas. También puedes cocinarlo al vapor hasta convertirlo en puré y amasarlo con harina de avena hasta obtener una masa suave, frotarlo con el pescado al vapor y mojarlo en caldo u otras sopas que te gusten.