¿Cómo hacer sopa de bazo de cerdo? Si es bueno, puedes obtener puntos extra.
Sopa de soja y bazo de cerdo:
50 gramos de soja, 50 gramos de bazo de cerdo, cantidades adecuadas de sal refinada, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Lavar la soja, ponerla en una cazuela, añadir 400 ml de agua, ponerla al fuego, hervir a fuego alto, luego cocer a fuego lento hasta que esté crujiente, luego lavar el bazo de cerdo, cortarlo en trozos, ponerlo en la olla, y continuar guisando hasta que el bazo esté cocido, agregar sal refinada, glutamato monosódico y aceite de sésamo y ya está listo para comer. Sirva con comida, cantidad de su elección. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y ensanchar el abdomen, humedecer la sequedad y reducir la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar.