Recetas y efectos de la papilla de fideos con mijo blanco

Gachas de azúcar moreno, azufaifo y mijo

Añadir unos 1000 ml de agua a la olla y calentar, añadir 100 gramos de mijo lavado a la olla, llevar a ebullición a fuego alto. Caliente y agregue 30 gramos de dátiles rojos triturados, 10 gramos de baya de goji, 20 gramos de maní, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue unos 30 gramos de azúcar moreno y revuelva uniformemente, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y. ya está listo para servir.

Papilla de mijo, espinacas y carnes magras

Esta papilla es muy adecuada para niños y personas mayores. Es nutritiva y saludable, además de ser buena para la digestión. Primero pique una cantidad adecuada de carne magra, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja light y almidón, mezcle bien y deje marinar por 15 minutos, caliente el agua en una olla, agregue el mijo lavado y cocine a fuego lento por 30 minutos, luego agregue la carne magra; la carne y el jengibre rallado. Cocine con las hojas de espinaca picadas durante 5 minutos. Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.

Sopa de Espinillas de Mijo

Esta sopa requiere poco tiempo para cocinar el mijo, por lo que es necesario dejarla en remojo durante la noche, luego hervir el mijo durante 10 minutos, retirar y controlar el agua. viértalo sobre la harina seca, revuelva con palillos para cubrir el mijo con harina, luego tamice el exceso de harina, caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla y el jengibre, sofría, luego agregue los tomates cortados en cubitos y sofría hasta que; Se suelta el jugo, luego agrega una cantidad adecuada. Lleva el agua a ebullición, luego espolvorea el mijo enharinado en la olla, agrega las gotas de huevo, sazona con sal y sirve.