¿Cómo se pronuncia borraja?

Pinyin: Liúlíjú

Borraja

El mijo de borraja (Borago officinalis) tiene un ligero sabor a pepino. La planta mide 60 centímetros (2 pies) de altura y tiene una capa exterior rugosa. Las hojas son grandes, rugosas, rectangulares, y las inflorescencias son sueltas y caídas; los pedicelos suelen ser rojizos, las flores tienen forma de estrella, de color azul brillante, a veces blancas o rosadas, los estambres son de color amarillo brillante, en número 5, dispuestos en; una forma de cono en el centro de la flor. Originaria de la costa oriental del Mediterráneo y Asia Menor, se cultiva ampliamente en Europa y América del Norte y puede usarse como planta de néctar. Las hojas frescas se utilizan como verdura en Europa y las hojas frescas y secas también se utilizan para dar sabor a guisos, sopas y bebidas.