Los calentadores eléctricos pueden hervir agua, que es la conversión de energía eléctrica en energía interna, y los hornos microondas también pueden calentar alimentos. ¿Calientan de la misma manera?

El microondas es un tipo de onda electromagnética. La energía de esta onda electromagnética no sólo es mucho mayor que la de las ondas de radio ordinarias. Este microondas invisible puede penetrar los alimentos hasta una profundidad de 5 centímetros y hacer que las moléculas de agua de los alimentos se muevan con él. El ejercicio vigoroso genera mucha energía térmica, por lo que la comida se "cocina". Este es el principio del calentamiento por microondas.

El calentador de agua eléctrico es puramente calentamiento por resistencia.