¿Cómo hacer delicioso el pescado de escamas blancas?
Pescado de escamas blancas al vapor
Ingredientes
Ingredientes principales: pescado de escamas blancas, grasa, condimentos, sal, glutamato monosódico, azúcar, vino de cocción, estrella anís, jengibre, aceite de sésamo, Sopa
Receta
1. Retirar las vísceras y branquias del pescado de escamas blancas, lavar y cortar.
2. Blanquear el pescado en agua hirviendo.
3. Agregue sal, glutamato monosódico, vino de cocción, jengibre, anís estrellado y carne grasa y cocine al vapor hasta que esté cocido.
4. Retirar el exceso de sopa, quitar la grasa, el jengibre y el anís estrellado, condimentar la sopa y verterla sobre el pescado.
Consejos
Características
Auténtico, fresco y delicioso.
Consejos
Las escamas del pescado se deben conservar y cocer bien al vapor al cocinar al vapor.