¿Dónde están las chuletas de cerdo? ¿Dónde está la carne?

1. Las chuletas de cerdo utilizan el lomo de cerdo. El lomo es la parte más frágil del cuerpo del cerdo: el trozo grande de lomo al lado de las costillas de cerdo se encuentra principalmente en las tiras de carne tierna dentro del lomo del cerdo.

2. Las chuletas de cerdo no son las chuletas de cerdo que comemos habitualmente. En realidad, es sólo un trozo plano de carne de cerdo, sin huesos y con poca grasa. Se puede comer fácilmente y sin obstáculos.

3. La carne de cerdo aquí no tiene huesos y poca grasa. Sabe aún mejor si se usa para hacer chuletas de cerdo fritas. Las chuletas de cerdo se preparan rebanándolas, marinándolas con sal, glutamato monosódico y otros condimentos, cubriéndolas con huevo líquido y pan rallado y friéndolas en aceite.