¿Cómo se llama el hongo blanco de cabeza redonda?
Una de las variedades de hongos comestibles más comunes, de pulpa rechoncha. Es originaria de Europa y América del Norte y ha sido consumida por los seres humanos desde al menos la época de la antigua Grecia. Se cultivó artificialmente en Francia y otros lugares en el siglo XVII y ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo.
Las setas blancas son Agaricus bisporus.
El cuerpo fructífero de Agaricus bisporus es de tamaño mediano y el ancho del sombrero es de 5-12cm. Inicialmente semiesférico, luego plano, blanco, liso, ligeramente seco y progresivamente amarillento, con los bordes inicialmente enrollados. La pulpa del hongo es blanca y espesa, ligeramente roja después de la lesión y tiene un olor a hongo único.
Los pliegues son rosados al principio, luego de color marrón a marrón oscuro, densos, estrechos, libres y de longitud variable. El estipe mide entre 4,5 y 9 cm de largo, entre 1,5 y 3,5 cm de grosor, es blanco, liso, filamentoso, casi cilíndrico, interior blando o mediano, anillo de una sola capa, blanco, membranoso y la parte media del estípite se cae fácilmente. . Bosque, pradera, campo, parque, carretera, etc.
Las huellas de las esporas son de color marrón oscuro. Las esporas son marrones, ovaladas, lisas y la hifa dicariótica producida por la germinación de una basidiospora tiene la capacidad de ser fuerte. Ampliamente distribuida y cultivada en China.
Datos ampliados:
Agaricus bisporus: disminuye los lípidos en sangre. La medicina tradicional china cree que Agaricus bisporus tiene los efectos de refrescar, digerir y reducir la presión arterial. El consumo regular de Agaricus bisporus puede prevenir el escorbuto, prevenir el cáncer, promover la curación de heridas, aliviar el envenenamiento por plomo, arsénico y mercurio. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, regular el qi y reducir la flema, prevenir la anemia perniciosa, mejorar la función neurológica y. Reducir los lípidos en sangre.
Agaricus bisporus es rico en cobre, que es un micronutriente indispensable para la salud humana. Es beneficioso para el desarrollo de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado. El corazón y otros órganos y funciones internos tienen un impacto importante.