Ahora hay demasiados restaurantes. ¿Es 2020 un buen año para emprender?
En la actualidad, la facturación de comida ligera aumenta cada año, cada vez hay más restaurantes de comida ligera y el mercado de comida ligera se encuentra en un estado de crecimiento. Resulta que los restaurantes de comida ligera son muy populares.
La comida más ligera se ha convertido en una tendencia actual, principalmente porque satisface el deseo de las personas de llevar una vida saludable. Las personas que se unen al negocio de la comida ligera creen firmemente que la comida ligera puede aportarles más beneficios.
La “tendencia de la comida ligera” está muy de moda. El catering de alimentos ligeros aboga por "bajo contenido de sal, azúcar y aceite" y presta atención a la combinación y el equilibrio nutricional. Las personas buscan un estilo de vida saludable con "alimentos nuevos" y su búsqueda de una vida sana y saludable nunca se detendrá. En estas circunstancias, es inevitable que se abran cada vez más restaurantes de comida ligera.
1.? El mercado de alimentos ligeros tiene amplias perspectivas. Después de la epidemia, el mercado de las ensaladas ligeras se ha visto favorecido por más personas porque es saludable, nutritiva, baja en aceite y sal y más acorde con las necesidades de salud, y ha marcado el comienzo de un período de rápido desarrollo.
Los datos relevantes de 2019 muestran que los pedidos de comida ligera para llevar de Meituan superaron los 26,62 millones en 2018, un aumento del 157,9 % en comparación con 2017, y la cantidad de consumo aumentó un 159 %. Y los datos siguen creciendo. Según la tasa de crecimiento actual de los pedidos de alimentos ligeros, se espera que la escala de la industria de alimentos ligeros de mi país supere los 654,38 mil millones de yuanes en tres años y gradualmente represente alrededor de 654,38 mil millones de yuanes de ingresos totales por servicios de catering en cinco años.
2.? Afectados por la epidemia de este año, todos los ámbitos de la vida se han visto gravemente afectados, el número de desempleados no ha hecho más que aumentar y el camino para iniciar un negocio se ha vuelto cada vez más difícil.
El umbral para las comidas ligeras no es demasiado alto, el funcionamiento de las comidas ligeras es relativamente sencillo y no hay muchos requisitos para cocinar. El coste de inversión no es más que alquiler + decoración + compra. Generalmente, puedes abrir un pequeño restaurante de comida ligera con entre 50.000 y 60.000 yuanes. Las comidas ligeras tienen la doble ventaja del costo de inversión y la entrega de la comida.
3.? Las políticas nacionales respaldan el creciente énfasis del país en las cuestiones de salud de las personas. El Comité Central del Partido Comunista de China revisó y aprobó "Salud Nacional 2030", y las políticas nacionales han brindado un fuerte apoyo a la industria de alimentos ligeros. Con el apoyo del Estado, el desarrollo de la industria de alimentos ligeros tiene una base sólida.