¿Cómo hacer cangrejo nadador guisado con tomates y tofu y comerlo durante 3 días?
A los ojos de la gente del mar, mientras sea su marisco, en nuestro corazón es mucho más delicioso que el cerdo crudo. Además, el precio del cangrejo nadador en esta época también es mayor. más rentable que la carne de cerdo fresca, por lo que no te sentirás mal al comerla. Si quieres que sea fresco y rentable, tienes que comprar más para satisfacer tu hambre. Hoy, mi pequeño compañero * * * y yo disfrutamos de una video sopa automática más rápida cocinada con cangrejos de mar. El método es muy sencillo, las cejas quedan muy frescas y sabe a hotel de cinco estrellas. Ven a conocer a mi amiguito favorito.
A principios de otoño conviene beber esta sopa en lugar de comer carne. Está tan delicioso que se te hará la boca agua. Tres días bebiendo no son suficientes. Mucha gente dirá que sería bueno comer cangrejos nadando al vapor y que el agua de jengibre también es deliciosa, así que no hay necesidad de molestarse. De hecho, cada ingrediente tiene un sabor diferente si eliges métodos diferentes. La sopa de hoy está hecha con cáncer, tomates y tofu. Pelar los tomates, añadirlos a la sartén y sofreír hasta que quede suave. El tofu y los tomates absorben el sabor umami de Cáncer, comen carne y beben sopa, y la temperatura a principios de otoño es muy alta. Es muy agradable beber un plato de esta sopa en otoño para aliviar el calor y la humedad.
Ingredientes para Cangrejo de Mar Guisado con Tomate y Tofu: 2 cangrejos de mar, 2 tomates, 100g de tofu, una pequeña cantidad de jengibre, una cebolla de verdeo, una cucharada pequeña de sal, una cucharada pequeña de pimienta blanca, una cantidad adecuada de vino de arroz y una pequeña cantidad de harina de trigo. Proceso práctico
El primer paso es ocuparse de los cangrejos de mar y limpiarlos. Después de abrir la tapa del cangrejo, saca el estómago, los pulmones y otras partes y córtalos en pedazos. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, sumerge los trozos de cáncer en harina de trigo y fríelos en la olla para que se fijen mejor en el agua. Cortar los tomates en rodajas con un cuchillo en cruz, blanquearlos en agua caliente, pelarlos y cortarlos en cubos.
El segundo paso es agregar aceite a la olla, agregar los tomates cortados en cubitos, sofreír la olla, cocinar hasta que quede suave y derretido, agregar un poco de jengibre rallado. Vierta agua fría y deje hervir. Trozos de cangrejo frito. Vierta los cubos de tofu y agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Cocine a fuego lento durante 8 minutos, agregue vinagre y un poco de pimienta blanca.
Espolvorear con cebolla verde picada antes de cocinar. A algunas personas les gusta comer huevas de cangrejo y a otras les gusta beber sopa. De hecho, la sopa es la esencia, está realmente deliciosa. Consejos: a mucha gente le gustan los cubitos de cáncer fritos. No es necesario. Simplemente fríelo en aceite comestible para que se fije en el agua. Todavía es saludable. Freír tantos tomates como sea posible para que la sopa sepa mejor. Las rodajas de jengibre, el vino de arroz y la pimienta blanca tienen el efecto de eliminar el olor a pescado. Recuerda guardarlo.