¿Cómo configurar el tiempo y la temperatura de horneado al preparar alitas de pollo asadas Orleans en el horno?

Las alitas de pollo a la parrilla Orleans pueden considerarse un representante de la sencillez y la delicia. Por un lado, los materiales son muy fáciles de conseguir, y por otro, el proceso de producción es muy sencillo. Noob puede ejecutarse completamente sin fallos. El costo es más barato que comprarlo en el exterior, por lo que a menudo lo hago yo mismo. Veamos cómo lo hice:

En primer lugar, los materiales que hay que preparar son los siguientes:

1. Alitas medianas de pollo: Por supuesto, puedes usar alitas medianas. o puntas de ala. Depende de tu preferencia.

2. Cantidad adecuada de vino de cocción: quitar las cucarachas, un poco de miel: al gusto, rodajas de jengibre.

3. Condimento para alitas de pollo a la parrilla de Nueva Orleans: Hay muchas marcas en los supermercados. Creo que éste sabe mejor. También se pueden elegir otras marcas.

2. Pasos de producción detallados

Aunque las alitas de pollo asadas son fáciles de hacer, todavía hay algunos consejos. Veamos mis movimientos de baile.

1. Lavar las alitas de pollo y no cortarlas con cuchillo, porque al asar la carne se desprenderá fácilmente de los huesos, lo que no quedará bien ni tendrá buen aspecto. Entonces, ¿cómo saborearlo? Solución con palillo de dientes: Use un palillo para hacer un pequeño agujero en la parte delantera y trasera de las alitas de pollo.

2. Pepinillo: vierte el condimento Orleans, la miel, el vino de cocina y las rodajas de jengibre y mézclalo con cuidado con las manos.

3. Refrigerar y dejar reposar: Envolver en film transparente y refrigerar durante al menos 3 horas. Cuanto más dura, mejor sabe. Yo suelo marinarlo el primer día y hornearlo en casa al día siguiente, lo cual es muy conveniente.

4. Después de marinar, puedes hornear ~

Forra una bandeja para hornear con papel vegetal o papel de aluminio y coloca las alitas de pollo en la bandeja para hornear.

Mételo en el horno, colócalo en la rejilla del medio y hornea a 200ºC durante unos 20 minutos, volteándolo si es necesario.

Nota: La temperatura y el tiempo del horno solo se pueden utilizar como referencia. Se debe determinar la temperatura y el calor específicos del horno, porque la mayoría de los hornos domésticos tienen pequeñas capacidades y son propensos a diferencias de temperatura. que suelen ser elevados. Lo mismo ocurre con los postres horneados.

Si el horno de tu casa tiene función de horneado húmedo, puedes probarlo. Yo uso horneado medio húmedo. El beneficio de este modo es que genera un poco de vapor para aumentar la humedad dentro del horno. Es perfecto para asar algo de carne: la piel queda crujiente, pero el interior jugoso. Por supuesto, si no hay función de horneado húmedo, un horno normal puede utilizar el fuego superior e inferior.