Cómo hacer sopa de maíz y melón de invierno
Ingredientes: 2 costillas de cerdo, 0 65438 melón de invierno, 1 maíz, un poco de vino de cocción, un poco de sal, 2-3 rodajas de jengibre, 20g de carne.
Instrucciones detalladas de los pasos
1 Remojar las costillas en agua fría durante aproximadamente 2 horas, luego remojarlas en el agua sangrante y reservar.
2 Pelar y cortar el melón de invierno en rodajas y reservar.
Corta el maíz en trozos y reserva.
3 Añadimos agua a la olla, añadimos las costillas, escaldamos y retiramos.
4 Volver a hacer agua en la olla,
Añadir las costillas y los cubitos de maíz, el vino de cocción y las rodajas de jengibre. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento hasta que las costillas estén cocidas y tiernas, luego agregar el melón de invierno.
Saca 5 trozos de la olla, añade sal al gusto y retira de la olla al cabo de 2-3 minutos. Ya está lista la deliciosa sopa de maíz y melón de invierno
El valor nutricional del melón de invierno:
1. Diuresis e hinchazón
El melón de invierno contiene más vitamina C y potasio. El contenido de sal es mayor y tiene menor contenido de sodio, por lo que puede ser consumido por pacientes con hipertensión, enfermedades renales, edemas y otras enfermedades. Y puede lograr el efecto de reducir la hinchazón sin dañar la justicia.
Perder peso
El malonato contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa. Además, el melón de invierno en sí no contiene grasa y es bajo en calorías, lo que es de gran importancia para prevenir el aumento de peso y también puede ayudar a fortalecer el cuerpo.
Despeja el calor y alivia el calor del verano
El melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce, elimina el calor y favorece la producción de líquidos, por lo que está especialmente indicado para su consumo en verano.
El valor nutricional del maíz: El maíz es rico en celulosa vegetal, que tiene las características de estimular la peristalsis gastrointestinal, acelerar la excreción fecal y puede prevenir el estreñimiento. Puede inhibir el aumento del azúcar en sangre después de las comidas; la fibra también puede inhibir la absorción de grasas y reducir los niveles de lípidos en sangre.