¿Las altas temperaturas pueden matar los parásitos de las ranas toro?
El parásito más común de las ranas toro es el esparganismo, que puede morir con las altas temperaturas. En el entorno natural, el triángulo negro puede soportar cambios de temperatura de menos 10 grados a 56 grados. A temperaturas bajo cero, las llamadas condiciones de almacenamiento en frío, las sparganas pueden sobrevivir en el tejido muscular del huésped durante decenas de días.
Las costillas triangulares son relativamente sensibles a las altas temperaturas. En las condiciones del cultivo in vitro, las costillas triangulares sólo pueden durar 5 minutos a 56 grados. Además de calentar y congelar, también es una de las formas de matar los parásitos spargan. Congelar a -20°C durante 2 horas puede matar todas las larvas de spargan en la carne de rana. Es más adecuado congelar paquetes grandes de carne de rana a -20°C durante 24 horas.