¿El kiwi quita el fuego?
El kiwi tiene un sabor agridulce pero es de naturaleza fría. Tiene los efectos de aliviar la fiebre, calmar la sed, aliviar la estranguria y fortalecer el estómago. Puede usarse para tratar fiebre, sed, ictericia, vómitos, diarrea, estranguria, dolor en las articulaciones y otras enfermedades, y tiene efectos antienvejecimiento. Según Chen Zangqi, un científico médico de la dinastía Tang, el efecto del kiwi es "regular el qi medio y disminuir el qi, controlar el viento óseo, disminuir la velocidad pero no seguirlo y prevenir las canas durante todo el año".
La investigación médica moderna muestra que el kiwi contiene azúcar y la proteína es rica en aminoácidos, incluidos 12 tipos de proteasas, vitamina B1, C, caroteno, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio y magnesio. , cloro y pigmento. Su contenido de vitamina C es de cinco a seis veces mayor que el de la misma cantidad de cítricos.
En los últimos años, se ha informado que el kiwi puede bloquear los ingredientes activos en la síntesis de nitrosaminas cancerígenas, con una tasa de bloqueo del 98%, y tiene el efecto de inhibir las células cancerosas. Por tanto, el kiwi es una buena fruta para nutrir y fortalecer el organismo.
Datos ampliados:
Comer frutas que puedan reducir el calor interno;
1. Pomelo:
La pulpa del pomelo es fría, ácida y dulce Es delicioso y tiene los efectos médicos de aliviar la tos y el asma, eliminar el calor y reducir la flema, fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, y aliviar la resaca y los problemas. La cáscara de pomelo, también conocida como cáscara de naranja, es cálida, amarga y picante. Tiene las funciones de regular el qi y reducir la flema, fortalecer el bazo y la digestión, dispersar el frío y secar la humedad. El pomelo es la semilla de pomelo, que contiene ciprés Phellodendron. , Phellodendron lactona, mirina desacetilada, etc. , también contiene aceite graso, sales inorgánicas, proteínas, fibra bruta, etc. Su efecto es similar al del corazón de naranja, que se utiliza principalmente para las hernias; la hoja de pomelo contiene aceite volátil, que tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos, diuréticos y otros.
2. Uvas:
Comer más uvas puede reponer el qi, nutrir la sangre y fortalecer el corazón. "Records of Famous Doctors" dice: ahuyenta el agua y facilita la micción. Las uvas tienen la función de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, apetecer, fortalecer el bazo y ayudar a la digestión. También son ricas en hierro, por lo que pueden reponer la sangre. En el caluroso verano, las personas con poco apetito suelen comerlo para aumentar su apetito. Las uvas tienen un alto valor nutricional y los científicos aclaman el jugo de uva como "leche vegetal".
El contenido de azúcar de la uva es de unos 10-25, pudiendo llegar hasta unos 30. La mayor parte del azúcar contenida en las uvas es glucosa que el cuerpo humano puede absorber directamente, lo que convierte a las uvas en una fruta ideal con una capacidad de digestión débil. Las uvas contienen más ácido tartárico, que es más útil para la digestión. Comer más uvas en una cantidad adecuada puede fortalecer el bazo y el estómago, lo que resulta de gran beneficio para el organismo.
Las investigaciones médicas han demostrado que el jugo de uva es el mejor alimento para pacientes con inflamación y puede reducir los niveles de proteínas y cloruro de sodio en la sangre. El jugo de uva puede ayudar en la recuperación de pacientes frágiles, pacientes con arteriosclerosis y pacientes con nefritis. En los lugares donde se cultivan y comen más uvas, la incidencia de cáncer también se reduce significativamente. Las uvas son las frutas con mayor contenido de hierro y son alimentos nutritivos para pacientes con anemia. Comer uvas con regularidad es beneficioso para la neurastenia y la fatiga.
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