Esponja vegetal salteada con pimiento morrón: ayuda a la digestión, elimina el calor y desintoxica

Las verduras y frutas son esenciales en nuestras vidas. A la hora de elegir las verduras, debes mezclarlas razonablemente para que puedas cubrir las necesidades nutricionales de las personas y estar más saludables. La lufa y el pimiento se pueden comer juntos. Son alimentos ricos en vitamina C. Una combinación razonable puede eliminar el calor y desintoxicar. Echemos un vistazo a cómo hacer lufa salteada con pimiento morrón.

Ingredientes necesarios para la lufa salteada con pimiento morrón

400 g de lufa, 100 g de pimiento morrón, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de ajo picado, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de azúcar, agua del lago La cantidad adecuada, la cantidad adecuada de caldo, la cantidad adecuada de pimienta, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, la cantidad adecuada de aceite vegetal.

Cómo sofreír la lufa con pimiento morrón

1. Pelar la lufa, lavarla y cortarla en tiras, lavar el pimiento morrón, quitarle los tallos y las semillas; cortar en tiras para su uso posterior.

2. Poner el wok al fuego, verter el aceite y calentarlo, añadir los pimientos morrones rallados y sofreír hasta que estén cocidos, retirar y reservar.

3. Caliente el aceite en una olla, luego agregue la esponja vegetal, saltee, agregue el pimiento, la cebolla, el jengibre y el caldo, saltee uniformemente, luego agregue sal y glutamato monosódico, deje el aceite del fondo en el Olla y calentar, agregar la esponja vegetal y sofreír por un rato, luego agregar sal, glutamato monosódico y azúcar, continuar salteando y espesar el almidón del agua con aceite de sésamo.

Efectos y funciones de la luffa frita con pimiento morrón

La luffa tiene efectos de depurar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, desintoxicante y laxante, hidratante y embellecedor. , diurético, favoreciendo la circulación sanguínea y favoreciendo la menstruación. La luffa es un alimento bajo en grasas y rico en vitaminas que se puede consumir con confianza. Los pimientos morrones contienen una variedad de vitaminas que pueden promover la digestión, reducir la grasa y perder peso, fortalecer el estómago y la diuresis, mejorar la vista y mejorar la inmunidad. Por lo tanto, esta receta puede complementar vitaminas y minerales, ayudar a aumentar el apetito, eliminar el calor y desintoxicar, y tiene la función y efecto de ayudar a la digestión y absorción.

La lufa frita con pimiento morrón es una receta para cuidar la salud. Es un plato casero con un sabor refrescante y muy nutritivo. Puede aumentar el apetito, mejorar la inmunidad humana, desintoxicar y nutrir la piel. Es una buena opción para las personas que quieren perder peso. Puedes comer esta receta regularmente.