¿Cómo hacer pudín de tofu salteado con repollo?
Cómo sofreír tofu con col
1. Arranca las hojas de la col china y córtalas a mano, para poder cortar la col china y reservar.
2. Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla verde picada y las raíces de cilantro, sofreír hasta que esté fragante, agregar el repollo picado, agregar sal y sofreír.
3. Después de que las verduras se hayan reducido del agua, agregue el tofu y saltee, luego agregue las hojas de verduras y saltee, agregue cilantro, sal y esencia de pollo.