Aceite infundido, la antigua rosa de Damasco: un tesoro heredado de la tierra de las rosas
Damasco, el cruce de civilizaciones euroasiáticas. Crédito de imagen | Recepción del embajador en Damasco, Louvre, 1511.
A todo el mundo en Siria le encantan las flores y las rosas son sus favoritas. El aceite esencial de rosa de Damasco es famoso en todas partes, gracias a la contribución del gran médico árabe Abyssina a la destilación.
Avicena (980-1037), alquimista, filósofo y médico árabe del Sudán, fue un científico importante en el mundo.
Sus "Clásicos médicos" publicados en 1025 son uno de los primeros trabajos médicos de la humanidad, que registra cómo extraer el aceite esencial de rosa mediante destilación. Las Cruzadas del siglo XII trajeron la destilación de vuelta a Europa, haciendo que la tecnología de la destilación para extraer aceites esenciales se utilizara ampliamente. Entonces se puede decir que Abyssina es el padre de los aceites esenciales en el mundo.
Estudio de aceite esencial de rosa mediante tecnología de destilación.
Sin embargo, además del método de destilación generalizado, Siria y algunos países persas/árabes también mantienen una antigua tradición de elaborar aceites infusionados.
¿Qué es el aceite de infusión?
La infusión de aceite es una artesanía milenaria, que se remonta a miles de años. De hecho, antes de la invención de la destilación, los aceites se usaban para extraer el aroma y los ingredientes medicinales de las plantas y luego se convertían en ungüentos/ungüentos que eran fáciles de almacenar y usar.
Escena de la película "Perfume": Genuyi aprende a extraer aceites esenciales mediante liposucción en Grasse.
Los chinos no somos ajenos a esto, porque la medicina china también tiene la costumbre de elaborar aceite medicinal o vino medicinal: cuando éramos jóvenes, todos bebíamos vino medicinal elaborado por nuestros mayores y aplicábamos aceite medicinal para tratar moretones.
El método de remojo consiste en remojar las partes medicinales de la planta, como flores, tallos o frutos, en aceite vegetal (los países de Europa/Oriente Medio suelen utilizar aceite de oliva prensado en frío como aceite base), y luego, después de varios meses, los ingredientes liposolubles de la planta, como aceites esenciales, pigmentos, vitaminas, etc., precipitarán lentamente y se disolverán en el aceite vegetal. Este aceite vegetal enlatado se llama aceite de infusión.
Los amigos a los que les gusta la comida occidental, especialmente la comida mediterránea, no son ajenos a los aceites infusionados: muchos restaurantes/chefs elaboran aceites infusionados, como aceite de romero, aceite de albahaca, aceite de salvia y aceite de ajo. etc., para uso en mesa.
Aceites infundidos La palabra inglesa “infuse” en aceite infundido significa absorber sabor, lo que significa maximizar el sabor y el color de las flores y plantas.
Todo el mundo puede preparar una elaboración sencilla de aceite, pero el proceso de elaboración tradicional no es sencillo: los materiales medicinales/flores recién recolectados deben secarse, y algunas flores deben fermentarse y procesarse con procesos especiales antes de poder ser utilizadas. envasado. La proporción de macetas, plantas y aceite base debe ser adecuada para asegurar una concentración saturada. Esto sólo lo pueden hacer artistas experimentados y experimentados.
Además, el sol es indispensable para empaparse de aceite. El recipiente de remojo lleno de aceite y plantas debe sacarse todas las mañanas, colocarse a la luz del sol exterior, utilizando energía luminosa para acelerar la precipitación de los ingredientes activos, y luego volver a trasladarse a una habitación fresca por la noche. Sólo una cantidad suficiente de luz solar puede garantizar que los aceites infundidos reciban toda la energía y una fragancia y efectos medicinales completos.
Esta es la razón por la que sólo el Cinturón de la Media Luna y los países costeros del Mediterráneo con mucho sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche tienen la tradición de inyectar petróleo. Elaborar aceites infundidos requiere tanta mano de obra y tiempo, pero es tan popular que, naturalmente, tiene su propio valor único.
Por un lado, la "disolución aceite en aceite" a largo plazo, junto con la energía luminosa de la luz solar, permite que el método de remojo extraiga de forma más completa y eficaz los ingredientes activos de las plantas, especialmente aquellos con bajo contenido en aceites esenciales Variedades como rosa, jazmín, magnolia, iris, etc.
Aunque los aceites/esencias esenciales de flores también se pueden obtener mediante destilación o métodos con disolventes, en comparación con los aceites de infusión, descubrirás que estos últimos tienen un aroma más natural, con capas ricas y un aroma completo.
Los aceites infusionados, por otro lado, son una fusión de aceites vegetales y flores/hierbas, que conservan completamente el valor nutricional y los ingredientes medicinales de ambos y tienen un efecto sinérgico. También se puede utilizar directamente para el cuidado de la piel, elaboración de bálsamos, alimentación, etc. , sin dilución.
Inyectar aceite tiene muchas ventajas, pero requiere demasiada mano de obra y tiempo. Hoy en día, a excepción de unas pocas variedades comunes, la mayoría de los antiguos métodos de infusión se han perdido o nadie quiere prepararlos con cuidado. Actualmente, sólo algunas zonas rurales de Europa conservan la tradición de elaborar aceite de infusión, pero debido a la baja producción, básicamente sólo se suministra localmente.
Grecia, se especializa en la venta de diversos aceites infusionados.
Siria es uno de los pocos países del mundo que puede mantener la tradición de inyectar petróleo y suministrarlo a Europa. El aceite de rosas ancestrales es una técnica preciosa que rara vez se transmite. Esta antigua sabiduría combina a la perfección el aceite de oliva con las rosas, que son especialmente apreciadas por su complejo proceso de producción y sus materias primas raras.
Olivares y rosales en las afueras de Damasco.
El aceite de rosa suministrado esta vez proviene de una empresa familiar centenaria de Damasco que tiene un cultivo de rosas. Desde hace mucho tiempo suministra productos de aceite infundido, como aceite de rosa antigua y aceite de jazmín, a varias empresas de perfumes de lujo y cuidado de la piel en Europa. El suministro es extremadamente escaso y rara vez circula.
Foto de una fábrica siria que vende aceite inyectado.
Como usted sabe, la guerra está en pleno apogeo en Siria, el país está en crisis y la gente está desplazada. Sin embargo, las industrias tradicionales todavía luchan por sobrevivir en las grietas. Siguen cultivando rosas y fabricando castilla. jabón y remojar en aceite de rosas. Nadie sabe si el suministro será sostenible en el futuro.
Oremos por la paz para el pueblo sirio y valoremos el antiguo aceite de rosas que tenemos a mano, conseguido con tanto esfuerzo.
Shakespeare escribió: "La rosa es hermosa, pero aún más hermosa es la fragancia que contiene".
Durante el proceso de producción, los sirios utilizaban aceite de oliva como aceite base para el remojo. Rosa de Damasco, muy armoniosa. Debido a que la rosa es el aceite esencial representativo que abre el chakra del corazón, hace un eco perfecto del aceite de oliva de hoja perenne que representa el color del chakra del corazón y se mezcla naturalmente en uno.
Ahora abre esta botella de aceite de rosa milenario de Siria y podrás ver que el líquido es de color rosa claro. Después de una suave inhalación, el aroma es delicado y perfecto. No es tan fuerte como la esencia original de la rosa, pero sí más suave que el rocío puro de la rosa.
El aceite de rosas es rosado, lleno de fragancia, pero muy delicado y en capas.
Para las mujeres amantes de las rosas, este aceite de rosas es su aceite de fragancia perfecto. Simplemente coloque una o dos gotas detrás de las orejas o en las muñecas, luego frote suavemente y se mezclará con los fluidos corporales, emitiendo naturalmente un aroma embriagador que lo dejará boquiabierto y durará horas o incluso todo el día.
En cuanto al cuidado de la piel, la combinación de aceite esencial de rosa y aceite de oliva durante varios meses aporta excelentes efectos nutritivos, especialmente indicado para pieles secas, arrugadas y deshidratadas. Además, el aceite de oliva es rico en omega-9, que también puede inhibir eficazmente la inflamación de la piel. Independientemente de la fragancia o la eficacia, el aceite de rosas puede brindarle una experiencia de lujo.
Puedes usar este aceite de rosas directamente para el cuidado de la piel, o puedes usarlo como aceite base, combinado con la sinergia de los aceites esenciales de flor de naranjo, lavanda verdadera y geranio para hacer un maravilloso aceite compuesto. o agregarlo a la crema facial.
Pero el aceite de rosa de Damasco no es sólo un buen olor o cuidado de la piel, también es un frasco de aceite de masaje compuesto con excelente armonía, energía equilibrada y lleno de "el aliento del amor".
Descubrirás que todos los mitos y civilizaciones relacionados con las rosas están relacionados con el amor. El poder del amor es infinito. Las rosas abren nuestro corazón al amor, disipando y purificando nuestros miedos originales, la soledad, la traición, los celos y la ira.
La rosa activa nuestro chakra del corazón, que contiene la capacidad de regeneración, nos ayuda a cultivar la confianza y la gratitud, despierta el poderoso poder curativo del alma y transforma los traumas de la vida.
Entre todos los aceites esenciales, la rosa representa la fragancia interior, que puede activar la energía interior y el deseo de darse a uno mismo.
En la oscuridad de la noche, ponga unas gotas de esta botella de aceite esencial de rosa en el corazón, las cejas, el cuerpo humano y el chakra de la corona, luego coloque una mano sobre el corazón, sienta los latidos del corazón. , inhala y exhala lentamente y deja que el amor se extienda a tu alrededor en tu respiración y siente tu amor.
En medicina, las rosas pueden ayudar al sistema cardiovascular, nutrir los nervios y el corazón, son adecuadas para enfermedades cardiovasculares causadas por problemas psicológicos y emocionales, abren el chakra del corazón y ayudan al chakra del corazón a encontrar su ritmo original.
También puedes añadir helicriso italiano y aceite de incienso al aceite de rosas y masajear el chakra del corazón cada mañana y noche, para que puedas sentir plenamente la compañía de la rosa de Damasco.
En la Siria devastada por la guerra, floreció con gestos sonoros. El poder de la Rosa de Damasco está contenido en este antiguo aceite impregnado de miles de años de sabiduría, que nos lleva a transformar nuestras vidas.
Solo el amor puede traer la verdadera libertad. El amor nunca desaparecerá y seremos felices.