Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la mejor forma de comer almidón de maíz?

¿Cuál es la mejor forma de comer almidón de maíz?

La maicena también tiene muchas aplicaciones en los alimentos, entonces, ¿cómo se puede comer mejor la maicena? ¿Cuáles son algunas formas de comer maicena?

1. Cómo hacer sopa de maíz

Ingredientes

1-2 rodajas de ajo, medio plato de maicena, una pequeña cantidad de carne de alce, dos huevos, 1 cucharada de Pink cruda, un poco de cebolla verde, unas cuantas hojas verdes pequeñas.

1. Picar el ajo en puré, mezclar la carne de alce con la maicena y la pasta de ajo y reservar.

2. Poner los huevos en un bol, mezclar bien y reservar;

3. Mezcle la maicena hasta obtener una papilla con 3 cucharadas de agua fría y reserve;

4. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla de sopa, agregue un poco de ajo picado. , hierva, agregue la harina de maíz y revuelva mientras cocina; 5. Después de que el agua vuelva a hervir, use una cuchara para mezclar la carne en albóndigas pequeñas y cocine nuevamente 6. Vuelva a hervir el agua hasta que las albóndigas estén cocidas, agregue; las hojas de verdura, y cuando estén cocidas (las hojas de verdura se ponen verdes), agregar sal 7. Luego verter lentamente el agua de maicena, y finalmente espolvorear con cebolla de verdeo picada y ya se puede comer.

2. Cómo hacer pasta de arroz glutinoso con mango y almidón de maíz

Condimentos

75 g de harina de arroz glutinoso, 20 g de maicena, 130 ml de leche pura, 20 g de azúcar, 15 g de mantequilla , 1 huevo, cantidad adecuada de coco.

1. Cortar la mantequilla y mezclar con la leche y el azúcar.

2. Calentar hasta que la mantequilla y el azúcar se derritan.

3. Tamizar el arroz glutinoso y la fécula de maíz.

4. Remueve hasta que no se formen partículas y cubre con film plástico.

5. Hervir el agua y cocinar al vapor durante 25 minutos. Revuelva uniformemente las bolas de arroz glutinoso al vapor. Déjalo enfriar.

6. Cortar el mango en dados, verter el coco en un plato y reservar.

7. Coge una bola de arroz glutinoso y bátela.

8. Añade un mango.

9. Envolver en bolitas y bañarlas en coco para comer. Mételo en el frigorífico durante dos horas.

10. La deliciosa pasta de arroz glutinoso ya está lista. Cuanto más tiempo permanezca en el refrigerador, mejor aspecto tendrá el corte.