Una taza de arroz y varias tazas de agua para olla arrocera

Esta situación requiere 1,2 tazas de agua.

Cuando se cocina arroz en una olla arrocera, la proporción de agua y arroz es generalmente de 1:1,2. Esta proporción es adecuada para arroz casero común. Si se trata de arroz integral o arroz glutinoso, se necesita más agua.

Puedes usar la taza medidora que viene con la olla arrocera para medir el arroz y el agua, o puedes usar tus dedos para juzgar el nivel del agua. En términos generales, el agua debe estar justo por encima de la articulación de un dedo. Por supuesto, esto también debe ajustarse según su gusto personal y el rendimiento de la arrocera. Si le gusta el arroz más suave, puede agregar un poco más de agua; de lo contrario, agregue un poco menos.