Cómo hacer deliciosas empanadillas de maíz y cerdo
Ingredientes: bola de masa en polvo, agua, relleno de cerdo, cebolla verde picada, jengibre en polvo, granos de maíz, pimienta en polvo, esencia de pollo, salsa de soja, sal, aceite de maní, vino de cocina, aceite de sésamo.
Pasos:
Paso 1. Vierte 165 gramos de agua en el barril de pan.
Paso 2, añade 300 gramos de polvo de bola de masa.
Paso 3. Introduce la cubeta de pan con los ingredientes en la máquina de pan Dongling 1352AE-3C y utiliza el menú de amasado para amasar la masa durante 10 minutos.
Paso 4: Terminar de amasar la masa después de 10 minutos.
Paso 5: Sacar la masa, disponerla, ponerla en un recipiente y cubrirla con film transparente para que repose.
Paso 6, aprovechar el tiempo de reposo para mezclar el relleno: poner todos los ingredientes menos los granos de elote en un recipiente.
Paso 7. Utiliza un cuchillo de silicona o unos palillos para revolver uniformemente.
Paso 8, agrega los granos de elote.
Paso 9. Remueve uniformemente y reserva.
Paso 10. Sacar la masa y dividirla en bolas de masa.
Paso 11. Usa un rodillo para extender algunos envoltorios de bola de masa.
Paso 12. Coge un envoltorio de bola de masa y ponle el relleno en el medio.
Paso 13. Envolver en forma de bola de masa.
Paso 14, se envuelven todas las empanadillas.
Paso 15. Ahora ya puedes cocinar las empanadillas.
Paso 16, imagen del producto terminado.