¿Cómo hacer sopa de carne de perro para asustar a los perros viejos?

1. Cortar la carne de perro (carne de perro con huesos) en 6 trozos, remojar en agua fría, desangrar y lavar.

2. Lavar la carne de perro, ponerla en una olla con agua hirviendo y cocinar. Después de que la olla esté hervida, retire la espuma, luego retire el aceite y póngalo en la olla.

3 Ponga el aceite desnatado de la carne de perro cocida en una cuchara, agregue el chile en polvo; El aceite está caliente y sofreír. Una vez cocida, verterla en un bol para hacer la salsa;

4. Cuando la carne esté cocida hasta que esté bien cocida (la sopa original todavía está en el recipiente). olla), sacar la carne, quitarle los huesos mientras esté caliente y ponerla en la olla, desmenuzar la carne cocida;

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6. Agrega las cebolletas ralladas, la salsa de soja y la pimienta al cerdo desmenuzado, revuelve con una cuchara y mantenlo caliente en un lugar caliente después de comer.

7. En un tazón, agregue un poco de cilantro, vierta una cantidad adecuada de salsa para condimentar, vierta la sopa original cocida y luego vierta la cantidad adecuada de jugo de huevo.

8. Prepare sal refinada, salsa de soja, mostaza, puerros encurtidos, chile en polvo y glutamato monosódico. El comensal puede condimentarlo él mismo.