Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se pueden preparar cuatro platos con diez dólares? ¿Qué vas a hacer?

¿Se pueden preparar cuatro platos con diez dólares? ¿Qué vas a hacer?

¿Puedes preparar cuatro platos por diez dólares? ¿Qué vas a hacer?

En cuanto a esta pregunta, en realidad refleja el poder adquisitivo de 10 yuanes. Para responder seriamente a esta pregunta, le pregunté a mi madre sobre el precio de las verduras:

1, huevos, 30 yuanes por plato, 15 yuanes por plato, 18 yuanes por plato;

2. Cebollino, generalmente se refiere a cebolletas y cebolletas de Hubei. Aunque es difícil comprar una variedad de verduras en puestos fijos, los dueños de los puestos te darán algunas, pero si las compras tú mismo, normalmente cuestan 1 yuan. Recuerdo vagamente que hace un año costaba 20 centavos;

3. Pimientos verdes, alrededor de 3 yuanes por carne magra, que es carne magra común, alrededor de 18-. 18 por malicioso 20 yuanes;

5. Tofu, dependiendo del tamaño del trozo de tofu, el más pequeño cuesta 2,5 yuanes, el más grande cuesta 3-4 yuanes;

6. Patatas, 3 por cada malicioso Aproximadamente 1 yuan;

¿Se pueden cocinar cuatro platos por diez dólares? ¿Qué vas a hacer?

Después de ver esto, probablemente deberías saber qué ingredientes compraré con 10 yuanes. Para responder a esta pregunta, calculé cuidadosamente en papel y cociné cuatro guarniciones por 10 yuanes. Planeo comprar las siguientes materias primas:

1. Tofu sedoso, un trozo pequeño cuesta 2,5 yuanes y planeo hacer un plato de tofu mapo;

2. 1 trozo de carne magra, que cuesta aproximadamente 2,5 yuanes. Pero en la vida real, puede resultar vergonzoso ir al puesto de carne a comprar 1 carne magra, pero no hay nada que podamos hacer al respecto. No estamos respondiendo a esta pregunta y respuesta.

3. Pimientos verdes, compre 3-4 pimientos verdes, aproximadamente 1,5 yuanes.

4. Compre 1 papa mediana, aproximadamente 1 yuan. 5. Si compras 3 huevos, cuesta 15 yuanes por plato (30 huevos).

6. Cebolletas tiernas, solo compre cebollas verdes por 1 yuan;

Gasté 10 yuanes para comprar 2,5 yuanes de tofu, 2,5 yuanes de carne magra, 5 yuanes de pimientos verdes. 0 yuanes Patatas, huevos por 0,5 yuanes, puerros por 0 yuanes. Hago cuatro guarniciones para 1 o 2 personas. Son:

1. 1,5 yuanes de pimientos verdes y 2,5 yuanes de carne magra para hacer un plato de cerdo desmenuzado frito con pimientos verdes;

Lavar los pimientos verdes rallados y añadir el carne magra Reemplace la carne con carne de cerdo desmenuzada, agregue almidón de maíz, vino de cocina y aceite para ensalada, y deje marinar durante 10 a 20 minutos para que la carne desmenuzada esté más tierna y suave;

Finalmente, agregue un poco. cantidad de jengibre picado y ajo picado a la olla, y sofreír una pequeña cantidad de aceite para ensalada, agregar nuestra carne de cerdo desmenuzada marinada, freír hasta que la carne de cerdo desmenuzada cambie de color, agregar pimiento verde rallado, sofreír rápida y uniformemente, agregar sal , salsa de soja y azúcar al gusto, y ya está listo un apetitoso plato de pimiento verde rallado;

2. Utilice 2,5 yuanes de tofu tierno, cortado en trozos pequeños, y haga un plato de tofu Mapo;

El tofu generalmente tiene olor a frijol y es necesario blanquearlo antes de freírlo. Al blanquearlo, agregue 1 o 2 cucharadas de sal para que el tofu no se deshaga fácilmente;

Luego sazone con. pasta de frijoles, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, azúcar, sal, salsa de soja ligera y salsa de soja ligera, agregue el tofu blanqueado y luego agregue agua a fuego alto, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. deje que el tofu adquiera el sabor y finalmente espese con agua y almidón.

3. Pelar y triturar patatas medianas por 1 yuan para hacer un plato de patatas ralladas agridulces.

La elaboración de patatas ralladas es muy sencilla. Puedes hervir patatas ralladas en agua hirviendo, escurrir el agua y freírlas en una olla, o puedes freírlas directamente en la olla. Las patatas ralladas agridulces, el vinagre blanco y el chile seco son indispensables. Las patatas ralladas agridulces fritas son crujientes y deliciosas.

4. Usa 1 yuan de puerro y 1,5 yuan de huevo para freír un plato de huevos revueltos con puerros;

Comía muchos huevos revueltos con cebolla verde cuando era niño. Ahora suelo revolver huevos con pimientos verdes, pero también recordaréis la experiencia amarga. Los huevos revueltos con cebollino también son deliciosos.

¿Se pueden hacer cuatro platos con diez dólares? ¿Qué vas a hacer?

Gasté 10 yuanes para comprar tofu por 2,5 yuanes, carne magra por 2,5 yuanes, pimientos verdes por 5 yuanes, patatas por 0 yuanes, huevos por 0,5 yuanes y puerros por 0 yuanes. Hago cuatro guarniciones para 1 o 2 personas.

Son:

1. Prepare un plato de cerdo frito con pimiento verde con 1,5 yuanes de pimiento verde y 2,5 yuanes de carne magra.

2. Bloques pequeños, hacer un plato de tofu Mapo;

3. 1 yuan de patatas medianas, pelarlas y cortarlas en tiras finas para hacer un plato de patatas ralladas agrias.

4.Utiliza 1 yuan de puerro y 1,5 yuan de huevo, sofreír un plato de huevos revueltos con puerros.

Básicamente completé la tarea, espero que le guste al tema, todos son platos sureños; , pero afortunadamente son hogareños y muy apetecibles. Incluso en la vida real, con 10 yuanes se puede comprar comida y cocinar, y estos cuatro platos caseros comunes en Hubei básicamente se pueden preparar.

Con 10 yuanes todavía se pueden preparar cuatro platos.

Primero compré patatas por 10 yuanes. Ahora con 1,5 yuanes se pueden comprar más de 6 libras de patatas.

1. Utiliza aproximadamente 1 jin de patatas, pélalas, córtalas en trozos, cocínalas al vapor en una olla, luego tritúralas para hacer puré de patatas y vierte tu propio jugo sobre ellas.

2. Pela y tritura medio kilo de patatas, luego remójalas en agua. Pon el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade los chiles, luego la cebolla, el jengibre y el ajo. Si puedes comer comida picante, agrega unos chiles secos, sal y cuando esté casi cocido agrega esencia de pollo y ponlo en un plato.

3. Utilice medio kilo de patatas, pélelas, córtelas en cuadritos de un centímetro y medio, remójelas en agua con sal, luego póngalas en una bandeja para horno, agregue aceite para ensalada, espolvoree con sal. , comino, etc. , hornear y colocar en un plato.

4. Para el cuarto plato, lo rehogamos en salsa de soja. Utilizamos dos libras de patatas, las pelamos y las cortamos en trozos de fuego, las sacamos y ponemos en la olla. , y cuando el aceite esté 50% caliente agregar tres cucharadas de azúcar, después de que el azúcar cambie de color poner las papas en la olla y sofreír uniformemente, luego agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, los granos de pimienta, el vino de cocción, consumir aceite. , agrega agua, cocina a fuego lento un rato, recoge el jugo y retira de la olla.

No invitado

Gracias por hacer esta interesante pregunta.

Ahora, como chino, déjame hablarte sobre cómo cocinar cuatro platos por diez yuanes.

En primer lugar, espero que algunas cosas sean gratis, como agua limpia, salsa de soja, sal, azúcar, aceite de cocina, aceite, salsa picante, etc.

Cocina cuatro platos. Como forma de ahorrar dinero, no sólo debemos comer bien, sino también comer bien.

En primer lugar, necesitamos disponer de un alimento básico.

Entonces pedí arroz frito con huevo.

Compre arroz primero por 1,5 yuanes.

Los huevos cuestan 1,5 yuanes. Son tres dólares y el resto siete dólares.

Lavar primero el arroz y luego cocerlo en una arrocera. El estándar para agregar agua es presionarla dentro de la olla con las manos, no remojarla con el dorso de las manos. Después de que el arroz esté cocido y enfriado, colóquelo en el refrigerador durante 2 a 3 horas, sin tapar. El objetivo de esto es encoger el arroz a medida que se enfría, conservando la textura del gluten y evitando que se ablande.

Antes de freír el arroz, añade un poco de aceite vegetal y mezcla bien para separar los granos de arroz, luego vierte la mitad de la clara de huevo y deja en remojo durante 20 minutos. Utilice una sartén con aceite caliente para sofreír rápidamente el arroz mezclado con aceite y huevo líquido y déjelo secar para que los huevos cubran cada grano de arroz. En la jerga se llama "envuelto en oro y envuelto en plata". Luego agrega sal y cebolla verde picada, sofríe un rato y luego retira de la sartén.

El plato principal va a ser sopa.

Eso es sopa de carpa cruciana.

La carpa cruciana pequeña cuesta 2 yuanes y los tomates cuestan 1 yuan. Son tres dólares, el resto son cuatro dólares.

Lava la carpa cruciana y deja que el matapeces la limpie. Los órganos internos de la carpa cruciana se pueden extirpar.

Después del lavado, poner el aceite caliente en la olla, freír durante 2 minutos más y luego añadir agua a la olla original. Después de agregar agua, cocine por 3 minutos y agregue los tomates. Cocine juntos durante 6 minutos, luego agregue sal, cebolla verde picada y retírelo de la olla.

El tercer plato es un plato de carne.

Debido a la limitación de fondos, sólo podemos comprar jamón.

Un dólar por cada jamón, compra dos en total. Freír el jamón, agregar la salsa de chile y sofreír durante 3 minutos.

El cuarto plato es la lechuga frita.

La compra de lechuga comienza en 2 yuanes y el resto en 0 yuanes. Lavar la lechuga y calentarla en una olla limpia. Luego baja el fuego y agrega la cebolla verde picada, el ajo, etc. Agregue a la sartén y saltee hasta que esté fragante. Sofría la lechuga durante 3 minutos, luego agregue la salsa de soja y la sal.

Fin Gracias.

Utiliza una sartén con aceite caliente para sofreír rápidamente el arroz mezclado con aceite y huevo líquido y déjalo secar para que los huevos cubran cada grano de arroz. En la jerga se le llama "cubierto de oro". y plata". Luego agrega sal y cebolla verde picada, sofríe un rato y luego retira de la sartén.

El plato principal va a ser sopa.

Eso es sopa de carpa cruciana.

La carpa cruciana pequeña cuesta 2 yuanes y los tomates cuestan 1 yuan. Son tres dólares, el resto son cuatro dólares.

Lava la carpa cruciana y deja que el matapeces la limpie. Los órganos internos de la carpa cruciana se pueden extirpar.

Después del lavado, poner el aceite caliente en la olla, freír durante 2 minutos más y luego añadir agua a la olla original. Después de agregar agua, cocine por 3 minutos y agregue los tomates. Cocine juntos durante 6 minutos, luego agregue sal, cebolla verde picada y retírelo de la olla.

El tercer plato es un plato de carne.

Debido a la limitación de fondos, sólo podemos comprar jamón.

Un dólar por cada jamón, compra dos en total. Freír el jamón, agregar la salsa picante, el comino en polvo y la pimienta negra, sofreír durante 3 minutos y retirar de la sartén.

El cuarto plato es la lechuga frita.

La compra de lechuga comienza en 2 yuanes y el resto en 0 yuanes. Lavar la lechuga y calentarla en una olla limpia. Luego baja el fuego y agrega la cebolla verde picada, el ajo, etc. Agregue a la sartén y saltee hasta que esté fragante. Sofría la lechuga durante 3 minutos, luego agregue la salsa de soja y la sal.

Fin Gracias.

Déjame responder a esta pregunta. Como entusiasta de la gastronomía de alto nivel, ¡todavía tengo voz y voto!

Recuerdo 15 en Guangzhou. Los salarios no eran altos en ese momento. Éramos tres, dos compañeros y yo. ¡En el pasado, comprar alimentos todos los días costaba básicamente alrededor de 10 yuanes! ¡Déjame decirte cómo lo uso! En primer lugar, verduras a 1 yuan, verduras de temporada, ¡no las compres fuera de temporada! Las patatas cuestan 2 yuanes y los tomates 1,5 yuanes.