Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer gelatina de piel de cerdo sin sabor? ¿Cómo hacer una deliciosa gelatina de piel de cerdo?

¿Cómo hacer gelatina de piel de cerdo sin sabor? ¿Cómo hacer una deliciosa gelatina de piel de cerdo?

Cómo hacer gelatina de piel de cerdo sin olor a pescado;

Ingredientes: piel de cerdo, salsa de soja, pimienta, salsa de soja. Cantidad adecuada de rodajas de jengibre y gajos de cebolleta

Práctica:

1. Lavar la piel del cerdo y hervir en agua durante 5 minutos.

2. Sacar el pelo de cerdo y raspar la grasa. Este paso requiere paciencia.

3. Cortar la piel del cerdo lavada en tiras finas.

4. Añade agua a la olla, unas tres veces la cantidad de piel de cerdo.

5. Ponga los ingredientes del anís y pimienta en la caja de condimentos, agregue un poco de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura (no agregue salsa de soja si no le gusta el color), rodajas de jengibre, y gajos de cebolla verde.

6. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento, aproximadamente 1 hora.

7. Escoge las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde y las cajas de condimentos, luego viértelos en un recipiente, déjalos enfriar y colócalos en el refrigerador para que cuajen.

8. Córtelo en rodajas al comer y agregue su aceite de chile favorito o algo así.

上篇: Informe sobre medidas de autoexamen, autocorrección y rectificación para la prevención y control de epidemias 下篇: ¿Cuánto cuesta transportar 10.000 kilogramos de productos congelados desde Wuxi a Shenyang?

Artículos populares