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¿Qué nutrientes tienen las batatas?

Tanita Moe (defensora de los alimentos con cereales naturales) respondió:

El boniato, también llamado boniato o boniato, es un alimento rico en nutrientes. Contiene una variedad de nutrientes que proporcionan energía al cuerpo y otros nutrientes importantes. Los siguientes son los principales valores nutricionales del boniato:

Hidratos de Carbono: El boniato es rico en carbohidratos, que son la principal fuente de energía del organismo. Proporcionan energía duradera y ayudan a mantener las funciones normales del cuerpo.

Fibra dietética: Las batatas contienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y previene el estreñimiento. La fibra dietética también ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal.

Vitamina A: Las batatas son una excelente fuente de vitamina A, que es importante para mantener una buena visión, promover una piel sana y mejorar la función del sistema inmunológico.

Vitamina C: Las batatas son ricas en vitamina C, que tiene un fuerte efecto antioxidante y ayuda a mejorar la inmunidad, promover la cicatrización de heridas y proteger las células del daño de los radicales libres.

Potasio: Las batatas son ricas en potasio, lo que ayuda a mantener la función cardíaca normal, la estabilidad de la presión arterial y el equilibrio lateral.

Selenio: Las batatas contienen una cantidad moderada de selenio, un micronutriente importante que tiene efectos antioxidantes y ayuda a proteger las células del daño.

Ácido fólico: Las batatas son ricas en ácido fólico, lo que es especialmente importante en mujeres embarazadas, ayuda al desarrollo saludable del feto y previene defectos del tubo neural.

Además, la batata también contiene otros nutrientes, como vitamina B6, hierro y magnesio. También juegan un papel importante en la salud y el funcionamiento del cuerpo.

En definitiva, la batata es un alimento rico en nutrientes que aporta una variedad de nutrientes beneficiosos para el suministro de energía, la salud digestiva, la inmunidad y otras funciones corporales. Es adecuado como parte de una dieta equilibrada para proporcionar soporte nutricional al organismo.

El contenido anterior fue respondido por Moe Tanita, una defensora de los alimentos con cereales naturales. Espero que sea de ayuda para todos.