¿Por qué los platos cocinados en ollas de hierro huelen a pescado?

1. La calidad del wok en sí no está a la altura y los materiales no están a la altura del nivel de cocción. Durante el proceso de cocción de alimentos a altas temperaturas, una gran cantidad de sustancias nocivas para la salud se descompondrán en los alimentos. Estas sustancias tienen un cierto olor anormal, que es relativamente común.

2. Su mantenimiento es irrazonable. Las macetas nuevas deben limpiarse a fondo. Generalmente, las vajillas de hierro y aleaciones son recubiertas con una fina capa de aceite industrial al salir de fábrica con el fin de proteger los utensilios y evitar la oxidación. Pero si simplemente se enjuaga con agua, sigue siendo difícil de limpiar. Después de limpiar, use esta olla para hervir agua. Tardará más de media hora en hervir la olla. Si se cumple el estándar, básicamente puedes ir al bote.

Las razones son:

1. La calidad del wok en sí no está a la altura y los materiales no están a la altura del nivel de cocción. Durante el proceso de cocción de alimentos a altas temperaturas, una gran cantidad de sustancias nocivas para la salud se descompondrán en los alimentos. Estas sustancias tienen un cierto olor anormal, que es relativamente común.

2. Su mantenimiento es irrazonable. Las macetas nuevas deben limpiarse a fondo. Generalmente, las vajillas de hierro y aleaciones son recubiertas con una fina capa de aceite industrial al salir de fábrica con el fin de proteger los utensilios y evitar la oxidación. Pero si simplemente se enjuaga con agua, sigue siendo difícil de limpiar. Después de limpiar, use esta olla para hervir agua. Tardará más de media hora en hervir la olla. Si se cumple el estándar, básicamente puedes ir al bote.