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Los fideos secos se elaboran con harina de trigo, se les añade sal, álcali y agua, se secan colgándolos y luego se cortan en fideos secos de cierta longitud. La mayoría de la gente del sur come este tipo de fideos y puede utilizarse como alimento básico en tres comidas al día.
Ingredientes
Ingredientes principales
Fideos
150g
Accesorios
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
MSG
p>Cantidad adecuada
Pasos
1 Primero toma una fotografía de los ingredientes
2. en la olla, enciende el fuego y vierte agua
3. Después de que el agua hierva, agrega los fideos
4. 5. Después de que el agua vuelva a hervir, cocina hasta que los fideos estén cocidos.
6. Pon los fideos en agua hervida fría y enjuágalos con agua.
Agrega sal
<. p>8. Agregue salsa de soja ligera9. Agregue glutamato monosódico
10. Agregue algunas de las rodajas de cerdo fritas con los champiñones que sobraron de la noche anterior (tiene aceite). revuelve uniformemente y estarás listo para disfrutar