¿Existe algún método de cocción para la salsa de tomate? ¿Cómo hacerlo delicioso?

La salsa de tomate se puede utilizar en muchos platos. Aquí te dejamos algunos ejemplos:

Alitas de Pollo en Salsa de Tomate

Ingredientes: En medio de las alitas, salsa de tomate (¿está riquísima?, riquísima), ajo, anís, y aceite.

Práctica:

1. Poner un poco más de aceite de cocina, y cuando no esté caliente añadir el ajo y el anís.

2. Una vez que el aceite esté caliente, añade las alitas de pollo y sofríe. Puedes agregar salsa de soja cuando la piel cambie de color. Sofreír durante no más de medio minuto. Agrega salsa de tomate para agregar más sabor. Sofreír durante no más de medio minuto.

3. Vierte agua. Puedes comerlo sin las alitas de pollo. Ponlo al fuego para que recoja el jugo. Puedes comerlo aunque se acabe la sopa.

Recuerda, no necesitas sal.

Cebollas y tomates asados

Ingredientes:

1 cebolla, 1 tomate.

Accesorios:

30 g de pasta de tomate, 3 g de sal, 5 g de vinagre, 15 g de azúcar, 10 g de agua y almidón, un poco de esencia de pollo.

Práctica:

1. Pelar la cebolla y cortarla en trozos de fuego, lavar los tomates y cortarlos en rodajas.

2. Poner las rodajas de cebolla en la cacerola de aceite y sofreír hasta que estén cocidas, retirar y escurrir el aceite poner los trozos de tomate en un colador. Cuando el aceite esté al 80% caliente, sofreírlas en la sartén y retirar el aceite.

3. Dejar un poco de aceite base en el wok, agregar la salsa de tomate, sofreír hasta que esté cocido, agregar un poco de agua, sal, vinagre, azúcar, esencia de pollo, después de hervir la sopa agregar la cebolla. y los tomates y sofreír el almidón en agua.

Revuelto de huevos con salsa de tomate

Ingredientes: 4 huevos, 2 cucharadas de pasta de tomate, 65438 0 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de azúcar.

Método de trabajo

1) Primero pelamos los huevos, los ponemos en un bol y los batimos con palillos hasta que estén espumosos, añadimos sal y mezclamos bien.

(2) Retire la bandeja de aceite. Después de que el aceite esté caliente, ponga el huevo líquido en la sartén y revuelva bien hasta que el huevo líquido se forme grumos.

(3) Utilice una pequeña cantidad de aceite de motor para poner en marcha el cárter de aceite nuevamente. Una vez que el aceite esté caliente, agrega la pasta de tomate y el azúcar y sofríe rápidamente. Después de la sacarificación, ponga los cubitos de huevo en la salsa de tomate y revuelva uniformemente.