¡Un plato, una olla de arroz! Se trata de huevos y moscas.

La colección privada de *Fat Mom's Version of Fly Head* de esta mamá gorda es definitivamente un plato imprescindible que toda la familia no puede dejar de comer Mamás, preparen sus notas~~ (Apto para bebés mayores. 1 año) . 5 años)

La semana pasada, cuando publiqué esta versión súper refrescante de cabeza de mosca* para mamá gorda en mi página de fans, la cantidad de consultas fue muy alta, así que quise dársela. todos lo antes posible. Originalmente quería hacerlo rápido, pero debido a la boda de mi tía gorda este fin de semana…. Quería dártelo rápido, pero debido a la boda de la tía Gorda este fin de semana.

La razón por la que Fat Mom hace esta *versión de Fat Mom de Fly Head* está inspirada en un plato del conocido restaurante Qiqi. Extrañaba mucho este plato, así que un día comí puerros. y cerdo picado en casa, pero faltaba el tambor de salsa de frijoles negros, pero la verdad es que a mí tampoco me gusta, así que lo pensé y decidí que podría comer este platillo cuando mi familia sepa cocinarlo. . Entonces le agregué los picados que tenían un color muy parecido a "huevos" (jajaja, ya sé que el sabor es muy diferente), y el resultado fue inesperadamente delicioso, y ya está probado (pero no me atrevo a comer). huevos o no quiero que mis hijos coman huevos) ¡Puedes usar muslos de frijoles negros o simplemente omitir los huevos! Jaja)

Dado que este es un plato que incluso a los más quisquillosos les gusta comer, creo que todos pueden comer. . ¡Así que veamos cómo hacerlo! Si no quiere tener prisa, asegúrese de seguir las instrucciones de Fat Mom y hacerlo bien la primera vez. !!!!

Pd. Si es la primera vez que pruebas esta receta, te recomendamos que leas todo el proceso unas cuantas veces y lo pienses mentalmente unas cuantas veces para que no lo hagas. No te sientas abrumado.

Ingredientes: 400 gramos de carne de cerdo (o dos cajitas pequeñas del supermercado), una gran cantidad de puerros* (desflorados y troceados), 1/2 zanahoria (cortada en cubitos), 2 huevos (rallados) o tambor de tempeh**, 3 trozos de ajo (picados), 1 ají (disponible)

*Ya que es como una cabeza de matamoscas. Las cebolletas son indispensables. Si no te gusta, puedes sustituirlo por tus vegetales verdes favoritos. Por ejemplo, las zanahorias que no estaban las añadió Fátima. Condimento para carne: 2 cucharadas de salsa de soja, 1,5 cucharadas de Vino Condimento: 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/ 2 cucharadas de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada pasta de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja.

Condimento: 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de pasta de salsa de soja, un poco de aceite de sésamo (se puede omitir), pimienta blanca

Elaboración:

1. Marine la carne de cerdo en la marinada durante unos 30 minutos, revolviendo bien.

2. Añadimos a la olla 2 cucharadas de aceite de oliva y lo calentamos, después añadimos el ajo y la guindilla y sofreímos

Si es bebe se recomienda no hacerlo. sofreír primero el chile y el ajo. Cuando la fritura esté casi lista, puedes sacar la parte bebé y dejarla enfriar en el paso 5, luego agregar el chile en el paso 6, freírlo y servirlo a los adultos

Si solo los adultos pueden comerlo , luego simplemente tírelo y saltee

(La foto a continuación fue tomada cuando la preparé nuevamente para que Xiaopang la comiera hoy. (Revuelva constantemente durante el proceso para evitar que se pegue al fondo y se queme)

Esperar a que la carne picada esté casi cocida...

4. Añade el resto de verduras y continúa sofriendo durante dos minutos

5. Luego añade la Salsa de soja y condimentos. Sofreír la nata montada al gusto.

Si quieres dársela a tu bebé, puedes coger una pequeña parte del pescado en este paso y dejarlo enfriar. tu bebé para disfrutar con arroz.

(Porque las madres gordas saben que algunas personas tienen un tabú a la hora de dar huevos o frijoles negros a sus bebés). La segunda es añadir pimienta blanca o chile en polvo, que no son aptos para niños.

6. Del mismo modo, la pimienta que no se añadió en el primer paso también se puede añadir en este paso y sofreír con los huevos.

7. Espolvoreamos un poco de pimienta blanca en polvo y removemos. -fry Distribuirlo uniformemente en el plato y servirlo

Bang, bang, bang, bang... ¿No es este un plato al que los adultos pueden añadir ingredientes y los niños pueden comer felices?

Cada vez que escribo una receta, me da hambre =

Cada vez que mezclo la versión de cabezas de mosca de esta mamá gorda con arroz, Fatty comerá así, hasta que su cabeza esté enterrado en la comida. Está en el plato. Ven y pruébalo. Espero que les guste. ¡Espero que lo disfrutes y lo compartas con todos!