Cocine el maíz por unos minutos.
Se necesitan diferentes tiempos para cocinar el maíz crudo o cocinarlo en olla a presión. Cocine en una olla grande, agregue unos cuantos callos más y cocine durante una hora y media a dos horas. Una vez que comience el fuego, puedes ponerlo a fuego medio durante diez minutos, luego bajar a fuego lento y cocinar lentamente. Asegúrate de pegar el maíz.
Hay al menos dos consejos para cocinar maíz verde:
1. Asegúrate de cocinarlo con la capa interna de piel de arroz zafiro. El papel de la cáscara de maíz en el maíz es equivalente a la relación entre el pez y las aletas de tiburón, un préstamo mutuo. Hay que conservarlo, pero hay que purgarlo, y cuanto más limpio, mejor. El maíz desgranado quedará insípido.
2. Asegúrate de utilizar una olla a presión para cocinar. Si no tienes olla a presión, no debes abrir la tapa. Para cocinar arroz en una olla a presión, debes escurrir solo la mitad del maíz, luego cerrar la válvula y cambiar a fuego medio. Después de 20 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento en la olla durante media hora antes de abrir la tapa.
Cómo cocinar maíz dulce y nutritivo;
1. Pele la piel gruesa exterior del maíz, dejando las dos pieles finas más internas, conserve la seda del maíz y lávelo. Pon el maíz en la olla, agrega agua y el agua cubre la superficie del maíz. Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cocina por 8 minutos.
2. El maíz dulce y el maíz pegajoso tienen diferentes tiempos de maduración. Si cocina en la misma olla, después de cocinar durante 8 minutos, exprima primero el maíz dulce y luego cocine el maíz pegajoso durante 2 minutos. Lo mejor es escurrir el maíz cocido inmediatamente y no remojarlo en agua hirviendo durante mucho tiempo, de lo contrario el maíz no tendrá un rico sabor.
La gente común puede comer maíz, especialmente adecuado para la deficiencia de qi del bazo y el estómago, qi y sangre insuficientes, desnutrición, arteriosclerosis, presión arterial alta, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, enfermedad cardiovascular, obesidad, hígado graso, cáncer. y memoria Es adecuado para pacientes con estreñimiento crónico, nefritis crónica y edema y personas de mediana edad y ancianos.