Cómo cocinar arrocera y gachas de verduras

A muchas personas en nuestra vida les gusta hacer papilla de verduras en olla arrocera, que es sencilla de hacer. Las gachas de verduras elaboradas con diferentes vegetales tienen diferentes sabores y nutrientes, lo que es especialmente adecuado para personas a las que no les gustan las verduras. Los siguientes son los métodos para cocinar arroz y gachas de verduras.

Ingredientes 1 para arrocera y papilla de verduras

Existen cinco tipos de setas y setas shiitake.

Dos árboles de colza

Media zanahoria

Una cantidad adecuada de brócoli

Una cantidad adecuada de puerros

Una cantidad adecuada de manteca de cerdo

Una cantidad adecuada de polvo de algas

150 gramos de arroz

1650ml de agua hirviendo

Método/pasos

El día anterior Por la noche, mete el arroz en una bolsa de plástico y congélalo en el congelador (hasta que esté bien duro). Siempre puedes preparar algunas bolsas más para llevar contigo.

Lavar y cortar en rodajas las setas, picar el cebollino, utilizar un molde para tallar las zanahorias en forma de flores, cortarlas en rodajas y triturarlas sin problema, y ​​cortar los sobrantes en trozos pequeños.

Pon en la olla una cucharada de manteca de cerdo (si no te gusta la manteca, puedes utilizar aceite vegetal como el de maíz)

Sofríe las rodajas de champiñones hasta que estén blandas, añade un cantidad adecuada de sal al gusto y espolvoree con cebolla verde picada. Revuelva bien, colóquelo en un cajón para verduras, enfríe y luego refrigere. Hagamos el resto mañana por la mañana.

(Las verduras de hojas verdes no se deben freír ni refrigerar durante la noche)

Al levantarte a la mañana siguiente, primero hierve una olla con agua (yo normalmente uso un hervidor eléctrico para hervir agua). , y cuando hierva el agua se pueden lavar las verduras), luego cocer el arroz congelado, cambiar a fuego medio y cocinar hasta que el arroz florezca, removiendo con una cuchara de vez en cuando para que no toque fondo.

A la hora de cocinar gachas, lava y pica la colza y parte el brócoli en floretes.

Cuando la papilla esté cocida hasta que los granos de arroz se ablanden, añade las verduras verdes picadas y el brócoli. También puedes agregar granos de maíz (se me olvidó ponerlos esta vez), agregar sal y un poco de polvo de algas al gusto, cocinar por uno o dos minutos y revolver bien (si no hay polvo de algas, puedes usar esencia de pollo). pero podéis dejarlo en manos de los niños, las setas en sí están muy frescas).

八

Aunque es una papilla de verduras, sabe muy bien porque las setas se fríen en manteca.

Receta de Gachas de Verduras Verdes arroceras 2 Las gachas de verduras verdes son un delicioso alimento elaborado con verduras y arroz como materias primas principales, y sal, esencia de pollo y aceite de sésamo como ingredientes auxiliares. Tiene un sabor salado, es sencillo de cocinar, nutritivo y delicioso.

1. Quitar los tallos de las verduras verdes.

2. Añade agua a la olla, agrega el arroz y deja hervir.

3. Añade las verduras y revuelve uniformemente.

4. Gachas de verduras terminadas:

Notas:

La proporción de arroz a agua (proporción en volumen) si quieres beber la papilla entera es 1: 8.

Si quieres beber papilla espesa, es 1:10, si quieres beber papilla, es 1:13.

Está entre papilla espesa y papilla fina, por lo que la proporción es 1:11.

3 formas de hacer arrocera, papilla de verduras y papilla de verduras.

1. Gachas de puré de plátano

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de mijo, 1 brócoli y medio plátano.

Ejercicio:

1. Hervir juntos los trozos de plátano y el mijo.

2. Blanquear el brócoli en agua para eliminar pesticidas y luego picarlo en trozos pequeños.

3. Vierte el puré de brócoli en la papilla de plátano y mijo.

2. Gachas de sopa de leche, yema de huevo y arroz

Ingredientes:

Un bol pequeño de arroz, un huevo y un poco de leche en polvo.

Ejercicio:

1. Remojar el arroz en agua fría hasta que esté suave y luego cocinarlo hasta convertirlo en papilla.

2.Coge un huevo y cuécelo al vapor con una vaporera.

3. Después de cocinar los huevos al vapor, saca las yemas y tritúralas (los niños menores de 1 año no deben comer claras de huevo)

4. , mezcle uniformemente el puré de yema de huevo y las gachas de arroz.

3. Gachas de boniato morado y arroz morado

Materiales:

Boniato morado 1, arroz 2, mijo 1, arroz negro 5, 0, 5. (unidad: 1 es aproximadamente 1 cucharada de leche en polvo). El bebé debe añadir los alimentos complementarios uno a uno por primera vez. Si no ha probado los alimentos anteriores, no puede agregarlos todos juntos. Por tanto, esta papilla para bebés es apta para bebés en la segunda etapa de alimentación complementaria.

Ejercicio:

1. Lavar el arroz, el mijo y el arroz negro con agua limpia.

2. Pela el boniato morado (remoja el boniato morado en agua inmediatamente después de pelarlo, de lo contrario se pondrá negro)

3 Corta el boniato morado en cubos y mezcla. con tres arroces Cocine en la olla hasta que la papilla esté espesa (dependiendo de la capacidad de masticación del bebé)

4.

Recordatorio: ¡Los tomates cherry de la imagen son para decoración y no se pueden dar a los bebés!

4. Gachas de ñame y zanahoria

Ingredientes:

1 parte de arroz y mijo, 1 parte de ñame y 1 parte de zanahoria (unidad: 1 parte son aproximadamente 1). cucharada de leche en polvo).

Práctica:

1. Limpiar el arroz y el mijo.

2. Pelar y cortar el ñame.

3. Hervir el ñame, el arroz y el mijo juntos.

4. Pelar las zanahorias y triturarlas hasta obtener un puré.

5. Añade el ñame, el arroz y el mijo y cocínalos juntos.

5. Gachas de zanahoria y bacalao

Ingredientes:

1.

2. Lavar el arroz y cocinarlo hasta formar una papilla.

3. La papilla de zanahoria y bacalao está lista.

6. p>Materiales:

Unos dátiles rojos, algo de arroz y mijo.

Práctica:

1. Pelar los dátiles rojos y cocinarlos al vapor.

2. Cocine el arroz grande y pequeño en papilla (los bebés de 4 a 6 meses pueden filtrar el arroz grande y pequeño en jugo y usar jugo de arroz en lugar de papilla)

3. Vierta el puré de azufaifo en la papilla.

7. Gachas de sésamo, nueces y azufaifa

Materiales:

Dos raciones de arroz y mijo, una nuez, una de sésamo y dos azufaifas (unidad: 1 ración equivale aproximadamente a 1 cucharada de leche en polvo).

Práctica:

1. Lavar el arroz grande y el pequeño.

2. Quitar el corazón de la azufaifa y cocinar los dos arroces juntos.

3. Triturar las nueces hasta convertirlas en polvo.

4. Utiliza una batidora para hacer puré las semillas de sésamo.

5. Una vez cocida la papilla, añade la pasta de sésamo y la nuez en polvo.

6. Cocine por otros 2 minutos.

8. Salsa de corvina amarilla y gachas de verduras verdes

Ingredientes:

1 corvina amarilla pequeña, unas verduras y un poco de arroz.

Práctica:

1. Gachas de arroz

2 Al cocinar gachas, puedes poner pequeñas corvinas amarillas y cocinarlas al vapor.

Pasadas las 3.1.5 horas, sacar la corvina amarilla pequeña, quitarle las espinas y dejar la carne, luego triturarla y reservar.

4. Rallar las verduras para que retengan el jugo, verterlas en la papilla y cocinar unos minutos.

5. Una vez hervida la papilla, añade el pescado y revuelve uniformemente.

9. Papilla de patata, zanahoria y carne picada

Ingredientes:

1 patata, 1/3 de zanahoria, carne de ternera o magra y una caja de hueso sopa.

Práctica:

1. Poner en la misma olla las zanahorias ralladas y las gachas.

2 Cortar la carne en cubos, cocinar las patatas al vapor y presionarlas. hacer puré con un colador.

3. Después de que la sopa de huesos esté hervida, agrega la carne cortada en cubitos y cocínala, luego tritúrala.

4. Finalmente, vierta el caldo, sirva con un cucharón la papilla cocida, agregue el puré de papas, revuelva uniformemente y deje hervir.

10. Gachas de pollo, patata y colza

Ingredientes:

1 parte de arroz y mijo, 1 parte de patata, 1 parte de colza y 1 parte de pollo.

Ejercicio:

1. Lavar el arroz y el mijo y añadir agua para que queden pegajosos.

2. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Hervirlas con el pollo lavado durante 25 minutos.

3. Recoge los trozos de pollo, córtalos en trozos y reserva.

4. Saca las patatas y presiónalas hasta convertirlas en puré.

5. Blanquear la colza y trocearla.

6 Sacar dos metros y espolvorear con el pollo, las verduras picadas y el puré de patatas.

11. Costillitas y gachas de verduras

Ingredientes:

2 raciones de arroz y mijo, 3 costillas, 1 colza (unidad: 1 ración, aproximadamente la tamaño de una cuchara de leche en polvo).

Práctica:

1. Cocer las costillas, retirar la carne y picar las costillas en trozos pequeños.

2. Blanquear la colza para eliminar pesticidas, blanquearla y picarla en trozos pequeños.

3. Revuelva rápidamente las gachas cocidas con la colza y la carne picada.

12. Gachas de setas y carnes magras

Ingredientes:

Dos setas frescas, carne picada y arroz.

Práctica:

1. Lavar y picar las setas y picar la carne y reservar.

2. Lavar el arroz y ponerlo en la cazuela durante 1 hora.

3. Añade los champiñones y la carne picada a la olla BB y cocina durante 2 horas.

13. Papilla de zanahoria, carne, hilo y verduras

Ingredientes:

Media zanahoria, un poco de carne magra y algunas verduras.

Práctica:

1. Lavar la carne magra, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una olla con agua fría y cocinar durante 5 minutos.

2. Después de sacar la carne magra, la ponemos en una olla y la sofreímos a fuego lento para que se seque el agua. Finalmente la enfriamos y la trituramos hasta convertirla en polvo.

3. Lavar el arroz y cocinarlo hasta formar una papilla.

4 Lavar y picar la lechuga y añadirla a la papilla de arroz.

14, 3 colores y 2 gachas de arroz

Ejercicio:

1. Cocine el arroz y el mijo en gachas.

2. Cortar las zanahorias en dados y cocinar juntos el maíz y las judías verdes.

3. Después de cocinar, añadir a la papilla y remover.

15. Gachas de maíz, calabaza y boniato

Ingredientes:

Boniatos, calabaza y medio maíz.

Ejercicio:

1. Añade agua al maíz, bátelo hasta obtener pulpa con un procesador de alimentos, filtra el residuo y usa la pulpa del maíz para cocinar gachas.

2. Cortar los boniatos y la calabaza en tiras.

3. Pon los tres ingredientes en la olla BB y come después de 3 horas.