¿Se pueden comer repollo y rábano juntos?

Por supuesto, por ejemplo, el plato casero de las familias del norte: sopa de repollo, rábano y tofu

Condimentos

Repollo chino, tofu, rábano y cilantro.

Condimentos

Salsa de chile coreana, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico.

Pasos para hacer sopa de repollo, rábano y tofu

1.? Lavar la col china, el rábano blanco y el tofu, cortarlos en tiras de tamaño similar, escaldar en agua hirviendo, retirar y reservar. Lavar el cilantro, cortarlo en gajos y reservar.

2.? Pon aceite en la olla y prende fuego. Cuando el aceite se caliente al 50%, agregue la pasta de chile coreano, sofría, agregue agua, agregue el rábano blanco y el tofu a la olla y deje hervir. Agrega la col china, lleva a ebullición nuevamente, agrega sal y glutamato monosódico al gusto, finalmente espolvorea con cilantro, apaga el fuego y sirve.