Cómo cocinar rábano blanco en agua de pera y sus efectos

Ingredientes: Un hongo blanco, un rábano blanco, una pera blanca y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio 1:

1. Preparar todas las materias primas. Remojar el hongo blanco en agua tibia y cortarlo en floretes. Cortar el rábano blanco y la pera nieve en trozos de tamaño adecuado. .

2. Añade 2,5L de agua a la olla, echa los trozos de rábano blanco y pera nieve al mismo tiempo y cocina.

3. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el agua tenga aproximadamente 2 litros. Agrega el azúcar de roca y continúa cocinando por 10 minutos. Apaga el fuego.

Instrucciones especiales: Después de asar a fuego alto, baje a fuego lento y continúe cocinando para liberar completamente el sabor y el jugo del rábano blanco y la pera. La sopa se quemará al poco tiempo del fuego, pero la esencia del rábano y la pera no se ha cocido bien, por lo que hay que cocinarla a fuego lento.

Ejercicio 2

Ingredientes: 1 rábano blanco, 1 pera, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Preparar la materia prima y pelar el rábano blanco.

2. Corta el rábano blanco pelado en rodajas del tamaño que desees.

3. Corta la pera en cubos. No es necesario pelarla, simplemente frota la piel de la pera.

4.Por último, poner en la olla los dados de pera y las rodajas de rábano blanco, añadir la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y cocinar durante 20 minutos. Quiero sopa, no pulpa.