¿Puedo comer cebollas para la gota? ¿A qué debemos prestar atención en nuestra dieta?
Los pacientes con gota deben comer menos sal y limitarla a 2 a 5 gramos por día; usar menos condimentos o especias picantes; la abstinencia de alcohol puede acumular fácilmente ácido láctico en el cuerpo, inhibir la excreción de ácido úrico y fácilmente. inducir gota.
Para prevenir y tratar la gota debes prestar atención a los siguientes puntos en tu dieta:
1. Comer más verduras puede ayudar a reducir la ingesta de purinas, aumentar la vitamina C y aumentar la fibra. Comer menos ayudará a controlar la ingesta calórica, limitar el peso y perder peso. Alimentos bajos en purinas: cereales integrales, huevos, leche, frutas y verduras; alimentos ricos en purinas: carne, frijoles, mariscos; brotes de soja, brotes de soja, espárragos, champiñones, algas, despojos de animales, pescado.
2. Consume más alimentos alcalinos y menos ácidos. Los propios pacientes con gota tienen trastornos del metabolismo de las purinas y ácido úrico anormal. Si comen demasiados alimentos ácidos, agravará la afección y será perjudicial para la recuperación. Comer más alimentos alcalinos puede ayudar a reponer los iones de potasio, sodio y cloruro y mantener el equilibrio ácido-base.
3. Bebe más agua y menos sopa. Las personas con ácido úrico en sangre alto y gota deben beber más agua hervida y menos caldo, sopa de pescado, sopa de pollo y sopa caliente. La presión osmótica del agua hirviendo favorece la disolución de diversas sustancias nocivas en el cuerpo. Beber más agua hervida puede diluir el ácido úrico, acelerar la excreción y reducir los niveles de ácido úrico. La sopa contiene una gran cantidad de purina, que no puede diluir el ácido úrico, pero hace que el ácido úrico aumente.