¿Cómo hacer deliciosos los champiñones ostra? ¿Cómo hacer unos deliciosos y tiernos champiñones ostra?

Cuando menciono a Blancanieves, pienso en Blancanieves jaja... En realidad las dos no tienen nada que ver entre sí, es solo que ambos nombres tienen la palabra "Blancanieves", que suena homofónica. Blancanieves, Blancanieves. La primera impresión que da la palabra "nieve" es la de blancura y pureza. El Valle Blanco como la Nieve también se llama Valle del Jade Blanco. La razón por la que se llama así puede deberse a que, en comparación con muchos hongos, se ve blanco y cristalino, por lo que también se le llama "rama dorada y hoja de jade" entre los hongos comestibles. El hueso de jade blanco tiene una textura delicada, un sabor crujiente y suave, un sabor dulce y delicioso, y es muy apreciado por el público.

El contenido proteico de las setas ostra es superior al de las verduras comunes, con una proporción adecuada de aminoácidos y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. El consumo regular no sólo puede mejorar el metabolismo humano, sino también mejorar la inmunidad humana.

Además, aunque se la conoce como “rama de oro y hoja de jade” entre los hongos comestibles y tiene una textura delicada, contiene fibra cruda, fibra semicruda y lignina que son difíciles para el cuerpo humano. para digerir. Puede garantizar el equilibrio hídrico intestinal, absorber el exceso de azúcar y las toxinas de los desechos intestinales y excretarlos del cuerpo. Para las personas que sufren de estreñimiento, su consumo regular es una muy buena opción y además puede evitar la aparición de diversas enfermedades intestinales.

Entonces, ¿cómo hacer champiñones ostra? ¿Cómo hacer unos deliciosos y tiernos champiñones ostra? Hoy les presentaré una forma de comerlo, sofreírlo con pimientos verdes y rojos, huevos y champiñones ostra. Esto le da a los hongos ostra el sabor ligeramente más picante de los pimientos verdes y rojos, así como su propio sabor tierno, suave, duro y dulce. Al mismo tiempo, el sabor terroso del hongo ostra real en sí no es tan llamativo y en realidad es más delicioso que la carne. Este plato no sólo tiene una pinta estupenda, sino que también contiene pimientos verdes y huevos, que son ricos en proteínas y vitaminas.

Ingredientes necesarios para el revuelto de setas blancas y pimientos verdes: 200g de champiñones blancos, medio pimiento verde y 2 huevos.

Los auxiliares necesarios son: 3 gramos de sal, 1 cucharadita de salsa de soja light, 8 ml de aceite, 3 dientes de ajo fresco y 1 cucharadita de vino de cocina.

1. En primer lugar, limpiamos las setas blancas. Primero ponga los champiñones en un recipiente con agua limpia, revuelva, sáquelos para que se sequen, luego remójelos en agua ligeramente salada durante cinco minutos, sáquelos para que se sequen y lávelos nuevamente. Mientras lava los champiñones, hierva el agua de la olla, cocine por un minuto, escurra y reserve.

2. Cortar los ajos en rodajas y reservar; romper los huevos en un bol y reservar; lavar los pimientos verdes y cortarlos en tiras finas, del mismo largo que los champiñones blancos.

3. Batir los huevos en el bol hasta que ya no puedan batir las claras. Si quieres que los huevos tengan un sabor fresco y tierno, agrega una pequeña cantidad de agua tibia. Calentar la sartén, verter aceite de maní, cuando el aceite esté al 50% caliente verter el líquido del huevo batido, freír hasta que tome forma, dividir en trozos pequeños y poner en un plato para su uso posterior.

4. Vuelve a calentar la olla. No esperes a que el aceite humee. Vierte el aceite vegetal, las rodajas de ajo, los champiñones y el vino de cocción y sofríe rápidamente. Agregar vino para cocinar puede eliminar el olor terroso del propio hongo Bailing. Luego agregue los pimientos verdes y rojos y la salsa de soja y continúe salteando.

5. Sofreír hasta que se corten los pimientos verdes y rojos, verter los huevos fritos, espolvorear con la cantidad adecuada de sal, sofreír uniformemente y servir. No es necesario agregar esencia de pollo, porque los huevos en sí tienen un sabor delicioso. Agregue salsa de soja antes de poner los huevos para que el color de los huevos sea más vivo.

De esta forma queda listo un plato de setas blancas, revuelto de huevos y pimientos verdes con buen color, aroma y sabor. Las personas a las que no les gusta el sabor de los champiñones deben hervirlos en agua antes de cocinarlos, agregar una pequeña cantidad de vino de cocción durante el proceso de fritura y luego cubrirlos con el picante de los chiles. Esto no solo perderá el sabor terroso único. Huele a champiñones, pero también tiene un sabor tierno, suave y dulce, mejor que la carne. ¿cómo son las cosas? ¿Lo has aprendido? Pruébalo con tu familia cuando tengas tiempo.

Bien, terminé de compartir cómo hacer que los champiñones blancos como las nieves estén deliciosos y tiernos. Si le gusta, envíelo a sus familiares y amigos para que lo recojan. Si tiene alguna buena sugerencia, deje un mensaje en el área de comentarios. También espero que todos puedan aportar opiniones valiosas. Gracias de nuevo por leer.