¿Cómo comer bien la fruta de Yunnan y añadirle miel? ¿Qué es bueno para tu salud? ¿Quién no puede comerlo?
2. El fruto del índigo es jugoso, con semillas muy pequeñas y un alto rendimiento de jugo. Es una excelente materia prima para la elaboración de bebidas, por lo que se puede convertir en jugo. Calma la sed, es delicioso y retiene muchos nutrientes. Puede regular las funciones del cuerpo humano, regular la presión arterial y tiene el efecto de retrasar el envejecimiento. Se le conoce como el "Rey de las bebidas". 3. Remojar en vino. La fruta índigo también tiene la función de teñir el vino. Puedes utilizar vino para hacer un vino índigo especial, ¡que también es una bebida saludable! No sólo puede reducir la presión arterial y aumentar la cantidad de glóbulos blancos, sino también tratar la anorexia en niños, con una tasa de curación del 90%. En un frasco cerrado, mezcla una capa de frutos índigo y una capa de azúcar según tu gusto. Definitivamente puedes usar miel en lugar de azúcar.
El valor nutricional de la fruta índigo
La fruta índigo tiene un sabor agridulce y también es una fruta muy nutritiva. La fruta índigo es rica en azúcares, ácidos orgánicos, minerales, una variedad de oligoelementos y vitaminas. El contenido de vitaminas es mayor que el de las frutas y verduras comunes, y el contenido de vitamina C es decenas de veces mayor que el de las manzanas. El contenido de materia seca de la fruta índigo es del 10% al 17%, del cual el contenido de azúcar es del 5% al 10%. El contenido de ácido varía mucho, oscilando entre el 1,50% y el 4,50%. También es rico en vitaminas como la VB. , VB2, Vpp, VC, etc. , especialmente el contenido de VPP es casi 100 veces mayor que el de las frutas, así como oligoelementos como zinc, selenio y hierro, y 16 tipos de aminoácidos, de los cuales 9 son esenciales para el cuerpo humano, lo que representa aproximadamente 40% del total.
Las propiedades funcionales de la fruta índigo son amargas y frescas. Puede eliminar el calor y purgar el fuego, dispersar los ántrax y reducir la hinchazón. Puede tratar los ántrax, los ántrax intestinales, la erisipela y otras llagas tóxicas por el calor. También se puede utilizar para la disentería por calor húmedo, heces rojas y blancas, molestias diarreicas, diarrea aguda, ardor anal, etc. Investigación médica moderna: la fruta índigo puede prevenir la rotura capilar, reducir la presión arterial y mejorar la función de desintoxicación del hígado; tiene efectos antiinflamatorios, antivirales, antitumorales, antifatiga, antioxidantes y antihiperlipidemia; el efecto antihipertensivo es leve, duradero y de corta duración, puede aliviar las molestias después de la radioterapia y tiene el efecto de aumentar los glóbulos blancos. La fruta índigo es una fruta con un alto valor nutricional, incluso mejor que las frutas comunes. Todos pueden comer fruta índigo, incluidos los niños y las mujeres embarazadas. Simplemente no hay nadie en particular que no pueda comerlo.