¿Cuándo es la mejor temporada para el camarón Pipi?

En términos generales, los camarones Pipi son más gordos en abril y mayo de cada año (la grasa de la que hablo aquí se refiere al entorno natural salvaje, no a la agricultura). Esto es durante el Festival Qingming y el Primero de Mayo de cada año. Durante este período, las hembras de camarón son las más gordas y tienen muchas semillas. Si te gusta comer los camarones Pipi de mamá, puedes optar por comprarlos en este momento. Pero el precio del camarón Pipi en este momento también es un poco caro.

De hecho, las gambas pipi de julio y agosto también están riquísimas. Pero en marzo y abril, los camarones Pipi están en su período de ovulación. Si te gusta comer camarones, esta vez sin duda es la mejor.

Ligero y suave, de sabor especialmente atractivo, tiene además efectos tonificantes de los riñones, fortalecedor del yang, favorecedor de la lactancia y desintoxicante. Debido a la sobrepesca, los océanos se están volviendo escasos y los cuerpos son cada vez más pequeños. Durante el 1 de mayo de 2019, el precio de mercado de los alimentos frescos fue de 671 kilogramos. Los hoteles son más caros.

1. Los camarones contienen un 20% de proteínas, que es uno de los alimentos con mayor contenido proteico, varias veces o incluso diez veces mayor que el pescado, los huevos y la leche. Los camarones no tienen un alto contenido del aminoácido esencial valina en comparación con el pescado, pero son una fuente equilibrada de proteínas.

2. Los camarones contienen glicina. Cuanto mayor sea el contenido de este aminoácido, más dulces serán los camarones.

3. Los camarones tienen un fuerte efecto potenciador de los senos y son ricos en fósforo y calcio. Es especialmente adecuado para niños y mujeres embarazadas.

Las gambas tienen un alto contenido en calcio. Comer gambas para niños puede ayudar a mejorar la densidad ósea y es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños. Las personas mayores con deficiencia de calcio también pueden consumirlo con moderación, ¡lo cual es muy útil para aliviar la osteoporosis!

La gamba tiene un alto valor nutricional y es un tesoro para todo el organismo. El cerebro de camarón contiene aminoácidos esenciales, cefalina y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano; la carne de camarón contiene una gran cantidad de proteínas y carbohidratos. La piel de camarón contiene una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano, como astaxantina, calcio, fósforo y potasio; , etc. El camarón es un producto acuático rico en proteínas y bajo en grasas. El contenido de proteína es superior al 40%, el contenido de grasa cruda es aproximadamente del 7% y el contenido de calcio es del 9%. Además, es rico en caroteno, vitaminas y 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.