Cómo limpiar los órganos internos de las ostras de la manera más limpia
Debido a que las conchas de las ostras son muy afiladas, utiliza un cepillo con guantes de goma. Simplemente compre ostras frescas, lave las conchas, póngalas en agua limpia y luego agregue unas gotas de aceite de sésamo al agua. Después de sumergirse en agua durante unas dos o tres horas, se puede ver mucha suciedad en la parte inferior de la pelvis. Estos son el limo dentro de la ostra. Así lucen las ostras procesadas.
Después de que la ostra escupe el sedimento en su cuerpo, puedes comenzar a limpiar los órganos internos, encontrar un pequeño espacio por dentro y por fuera, luego usar un cuchillo para romper los músculos y luego abrir la ostra gruesa. caparazón. Después de quitar la cáscara, puedes ver la parte negra del interior.
Quita la parte negra y límpiala. El objeto negro que quitaste son los órganos internos de la ostra. Contiene una pequeña cantidad de heces. Limpia las ostras y enjuágalas con agua antes de cocinarlas.
Las ostras contienen taurina, que puede promover la secreción de bilis, descargar la grasa acumulada en el hígado, mejorar el efecto de desintoxicación del hígado, reducir la carga metabólica en el hígado y purificar la congestión. La taurina de las ostras tiene un buen efecto preventivo sobre la congestión y el endurecimiento provocados por el infarto de miocardio.
Puede eliminar la fatiga. Las ostras contienen aminoácidos que pueden mejorar la función hepática en nuestro cuerpo, bloquear la acumulación de ácido láctico y ayudar a acelerar la recuperación de un cuerpo cansado. Además, la taurina de las ostras no sólo ayuda a nuestro organismo a eliminar la fatiga, sino que también tiene un buen efecto sobre la fatiga mental.