¿Está delicioso hornear una tarta con almejas de río?

70 gramos de harina, 1 calabacín, medio colinabo, 25 gramos de carne de cerdo picada, aceite de soja, sal refinada, salsa de soja, fideos con pimienta, glutamato monosódico, cebolla verde picada y jengibre picado.

Método de trabajo

1. Mezclar primero la masa y dejar reposar 20 minutos.

2. Lavar y quitar la pulpa del calabacín, utilizar una tabla de cortar para amasarlo en tiras finas, amasarlo en agua con sal y picarlo en trozos pequeños.

3. Lavar y cortar el colinabo en tiras, escaldarlo en agua hirviendo, escurrirlo y trocearlo.

4. Relleno: Agrega un poco de agua al relleno de carne, revuelve, luego agrega una cantidad adecuada de aceite de soja, sal refinada, salsa de soja, fideos con pimienta, glutamato monosódico, cebolla verde picada y jengibre picado. revuelva uniformemente.

5. Envoltura de tarta: amase los fideos mezclados en tiras, córtelos en trozos del mismo tamaño, enróllelos hasta formar una masa fina, póngalos en los rellenos preparados y envuélvalos en pasteles pequeños.

6. Enciende la cocina de inducción, mete la olla, añade una cantidad adecuada de aceite de soja, introduce la tarta cuando el aceite esté caliente, hornea hasta que esté cocida y dorada por ambos lados y sirve. un plato.