¿Cómo comer azúcar de rosas con la mejor nutrición? Contenido nutricional del azúcar de rosas
El azúcar de rosas es una especie de pantalla de piedra hecha de rosas y azúcar blanco. El principio de producción es similar al del azúcar de osmanthus y se puede consumir directamente. Entonces, ¿cuál es la forma más nutritiva de comer azúcar de rosas? ¿Qué nutrientes contiene el azúcar de rosas?
Cómo comer azúcar de rosas con la mejor nutrición
1. Añádelo al yogur casero
2. Haz tu propia tarta de flores
3, remojar en agua o agregar a las gachas cocidas para comer
4. Comer directamente sobre pan
5. Agregar directamente a diversas bebidas frías y jugos
(No se recomienda mezclarlo con otros ingredientes y calentarlo a alta temperatura, porque las rosas comestibles son ricas en sustancias volátiles, aceite esencial de rosa y algunos fenoles. El calentamiento a alta temperatura provocará la pérdida de las sustancias volátiles más valiosas y reducirá el valor nutricional del azúcar de rosas)
Cómo hacer azúcar de rosas
Selecciona los pétalos de rosas rojas, sin estambres ni cáliz. Lava los pétalos de rosa y escurre el exceso de agua. Pon todos los pétalos de rosa y el azúcar en un mortero de piedra. Coloque el caramelo de rosas machacado en una botella de vidrio de color, selle bien la boca de la botella y guárdela en un lugar oscuro y ventilado.
Composición nutricional del azúcar de rosas
El contenido proteico de las rosas comestibles es del 2,36%-3,01%. Contenido de aminoácidos 1,22%-1,44%. Contenido de calcio 0,071%-0,13%. Contenido de hierro 39,3-57,3 mg/kg. Los principales componentes nutricionales de las rosas comestibles son más altos que los de las frutas comunes y tienen un alto valor para el cuidado de la salud. Las rosas comestibles son ricas en nutrientes. El contenido de calcio es 3,7 veces mayor que el de la col china y 2,0 veces mayor que el de las espinacas; el contenido de hierro es 9,5 veces mayor que el de la col china y 2,0 veces mayor que el de las espinacas chinas; el contenido de potasio es 3,1 veces mayor que el de la col china; el contenido de manganeso es 4,3 veces mayor que el de la col china y el contenido de fósforo es 1,8 veces mayor que el de la col china. Las rosas comestibles son ricas en vitaminas A/B/C/D. Contiene taninos.
El valor terapéutico del azúcar de rosas
Puede calentar la menstruación, nutrir la sangre, calmar los nervios y nutrir el qi. No solo es adecuado para niños y ancianos, sino que también es consistente. con la constitución de las mujeres jóvenes. Es un tónico saludable y natural.
1. Regular la menstruación: aliviar la dismenorrea o lumbalgia durante la menstruación.
2. Calmar los nervios y aliviar los problemas: Los carbohidratos pueden reponer la glucosa consumida por el cerebro y aliviar la fatiga, irritabilidad, mareos, insomnio, sudoración nocturna, distracciones, olvidos, etc. causados por un suministro insuficiente de glucosa a el cerebro. Sed extrema, depresión, trastornos metabólicos e incluso alucinaciones.
3. Reponer sangre y reponer qi: Adecuado para personas cuyo color de piel ha perdido su brillo, ha perdido su rosado y cuyas manos y pies están fríos