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La receta de maicena está terminada, ¿cómo hacer que la maicena esté deliciosa?

Cómo hacer harina cruda

Ingredientes

360 gramos de almidón de trigo, 150 gramos de harina de trigo, 60 gramos de azúcar fina, 10 gramos de levadura fresca en polvo y 300 ml de agua .

Método de trabajo

1. En primer lugar, disolver la levadura fresca en polvo en 300 ml de agua.

2. Mezcle el almidón de trigo y la harina de trigo, agregue 3 g de sal fina y agua de levadura fresca, amase hasta obtener una masa y revuelva durante 1 hora.

3. Preparar el embrión de bollo al vapor y cocinarlo al vapor en una vaporera durante 30 minutos.

4. Hervir la olla con agua y meterla en la vaporera durante 15 minutos.