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Práctica de cocinar al vapor arroz glutinoso con azúcar moreno en una olla arrocera

Detalles del material

Condimentos

300 gramos de arroz glutinoso

10 dátiles

100 gramos de pasas

100 gramos de azúcar moreno

Hongdu 100g

Accesorio agua 300g

Pasos de arroz glutinoso de azúcar moreno

1

Lavar las pasas Quitar el polvo de la piel y los dátiles rojos, lavar y quitar el corazón.

2

Remojar el arroz glutinoso durante la noche anterior, hervir el azúcar moreno y verterlo en el arroz.

Tres

Colocarlos en el bol uno tras otro.

Cuatro

Poner una capa de arroz glutinoso.

Poner una capa de pasas, frijoles rojos y azufaifas.

Sexto

Poner una capa de arroz glutinoso, añadir pasas, frijoles rojos, dátiles rojos y agua con azúcar moreno. La cantidad de agua es la misma que la de una arrocera normal. .

Siete

Había demasiados ingredientes, así que se mezclaron el resto y se hicieron tres tazones más.

Ocho

Cocer al vapor en la olla durante 40 minutos y verter en un plato. Dulce, pegajosa y hermosa.