¿Cómo sofreír navajas como base de olla caliente?

Ingredientes: navajas, pimientos morrones,

Accesorios: ajo, rodajas de jengibre, chiles secos,

Condimentos: salsa de chile, salsa de soja, ostra Salsa, pollo en polvo, salsa de soja, almidón, aceite de chile.

Método de trabajo

Lave las navajas con agua a 40-50 ℃; c. Escurra el agua y reserve;

Vierta el aceite en la sartén caliente. agregue los pimientos morrones secos. Saltee el chile, las rodajas de ajo y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregue las almejas, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, el pollo en polvo y la salsa de soja oscura para espesar la salsa. Escurre el aceite de chile cuando esté fuera de la sartén y sirve inmediatamente.