Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Hay lagunas en el "Margen de agua"?

¿Hay lagunas en el "Margen de agua"?

"El foie gras en sí es rico en valor nutricional y también es un manjar que a menudo se puede ver en la comida occidental. Entonces, ¿cuáles son las formas de preparar foie gras? ¿Es posible comer un delicioso foie gras sólo comiendo comida occidental? Hoy te lo solucionaré. Echemos un vistazo a cómo hacer un delicioso foie gras.

Primero, fríe el foie gras

Prepara el foie gras, las peras y la melaza. foie gras en una sartén caliente hasta que se dore por ambos lados, calentar el fondo con peras y melaza y colocar el foie gras en un plato. Este es un método sencillo y una forma común de comer foie gras al estilo occidental. para hacerlo en casa

En segundo lugar, foie gras francés de naranja

Prepara foie gras, sal, pimienta, brandy, zumo de naranja, aceite de oliva y vinagre de manzana, y luego añade fresco. Sazone el foie gras, déjelo marinar con brandy durante ocho horas y áselo a fuego lento durante unos 60 a 80 minutos. Saque el foie gras, déjelo enfriar, córtelo en trozos y colóquelo en un plato. de la pulpa de naranja en el plato, y mezclar el zumo de naranja con el aceite de oliva y el vinagre de manzana y verterlo alrededor del foie gras.

En tercer lugar, sofreír el foie gras y el calabacín.

Preparar el foie gras cocido, el calabacín, el aceite de ensalada, la sal y la esencia de pollo. Luego cortar el foie gras en rodajas y reservar, lavar y cortar los calabacines en rodajas, coger la cacerola de aceite, dejar el foie gras y sofreír. unas cuantas veces, luego agrega las rodajas de calabacín, sofríe a fuego alto, agrega sal al gusto, luego continúa salteando, agrega un poco de capital antes de sacar la sartén.

Cuarto, foie gras guisado con patatas pequeñas

Preparar las patatas, el foie gras, la sal, la cebolla, el jengibre, la pimienta, el chile seco y el resto de ingredientes, luego añadir las patatas pequeñas, lavar bien y remojar el foie gras. agua para quitarle la sangre, cortarla en trozos pequeños, hervir agua caliente en una olla, poner el foie gras, blanquearlo un poco, luego sacarlo para controlar el agua, limpiar la olla, echarle aceite, calentarlo. arriba, agregue la cebolla, el jengibre, el pimiento, el pimiento y otros condimentos y sofría, luego agregue

Quinto, sofreír el foie gras con azucenas

Preparar el foie gras y el hígado de ganso , azucena, sal, aceite licuado, pimiento morrón, luego cortar el pimiento en gajos, cortar el azucena en trozos pequeños, cortar el foie gras en gajos, calentar el aceite en una sartén caliente y luego sofreír el pimiento. hasta que quede piel de tigre, y verter la azucena en la sartén sofreír juntos, finalmente añadir el foie gras, espolvorear con sal y sofreír uniformemente.

Lo anterior es el contenido relevante de foie gras. Ahora, si quieres comer foie gras, no tienes que ir a un restaurante occidental para preparar foie gras chino en casa, así que los amantes del foie gras pueden probar estos métodos.