¿Cuánto tiempo se cocina la mermelada de maracuyá? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la mermelada de maracuyá para que espese?
¿Cuánto dura la mermelada de maracuyá? No hay una hora exacta. ¿Por qué? Porque al hacer mermelada de maracuyá la cantidad es diferente, unos hacen más, otros hacen menos, por lo que el tiempo de cocción también será diferente. Lo mejor es observar, mientras la sopa espese.
La maracuyá es una fruta tropical, también conocida como fruta de huevo. Es rico en nutrientes y contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, minerales y oligoelementos, entre los que los aminoácidos y las vitaminas son los más abundantes. Es un alimento delicioso con múltiples funciones para la salud como favorecer los líquidos corporales y calmar la sed, desintoxicar y nutrir la piel, tonificar los riñones y fortalecer el organismo, y eliminar el cansancio.
Existen muchas formas de comer maracuyá. Puede comerse sola o mezclada con agua o bebidas para elaborar bebidas. Por supuesto, también puedes preparar mermelada de frutas para acompañar pan, tostadas y otros alimentos para el desayuno o el té de la tarde. Todo está bien. La mermelada de pasión es fácil de hacer. Utiliza maracuyá como materia prima principal, la lava y la corta en trozos, le saca la pulpa con una cuchara y luego la cuece lentamente con una cantidad adecuada de azúcar de roca. El producto final: agridulce, delicado y suave, muy delicioso.
Ingredientes necesarios para la mermelada de maracuyá:
Materiales: 500 gramos de maracuyá (después de pelar)
Materiales: 300 gramos de azúcar de roca, 2 de alta Botellas de vidrio esterilizadas a temperatura individual.
Empezar a preparar:
Paso 1: Lavar la maracuyá, escurrir el agua y cortarla por la mitad. Luego use una cuchara para sacar la pulpa y colóquela en un bol para usarla más tarde.
Paso 2: Busca una sartén de fondo grueso limpia y sin aceite o una sartén antiadherente de fondo plano y vierte la pulpa en la sartén.
El tercer paso, luego agregar azúcar de roca, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.
Paso 3: Remueve con una cuchara mientras cocinas para evitar que se queme la olla. Cocine hasta que la sopa espese y póngala en una botella mientras esté caliente. Ponle la tapa y dale la vuelta. Una vez completamente frío, colocar en el frigorífico. (El proceso de cocción de la mermelada tarda entre 30 y 35 minutos)
Consejos para hacer mermelada pasión 1. Si no te gustan las semillas de la maracuyá, puedes colarlas con un colador mientras las cocinas.
2. La proporción de azúcar de roca se puede aumentar o disminuir según el propio gusto, pero no puede ser inferior a 40, porque el azúcar no sólo puede ayudar a la liberación de pectina de maracuyá, sino que también tiene un efecto beneficioso. efecto conservante. Cuanto mayor sea la concentración de azúcar, más durará.
3. No utilices ollas de hierro ni ollas ruidosas al cocinar. El wok oscurecerá el color del producto terminado y el wok estará más o menos lleno de aceite, por lo que la mermelada se echará a perder de antemano.
4. La botella que contiene la mermelada se debe hervir en agua hirviendo, luego escurrirla y llenarla con mermelada mientras esté caliente. La inversión puede hacer que la tapa de la botella se encoja y se apriete, dejando la botella en estado de vacío, lo que prolonga el tiempo de almacenamiento.