¿Cómo se llama el codo de agua salada mezclada con medusas en el palacio?
Se llama Bingyu Shuangqing. Según los datos históricos relacionados con los codos de cerdo salados y las medusas, supimos que los codos de cerdo salados y las medusas se llamaban "Bingyu Shuangqing" en el antiguo palacio, y era el nombre del plato dado por el emperador Qianlong. El cerdo de mar salado y medusas de palacio es un plato clásico de palacio taiwanés llamado "codo de sal y mar y medusas".